Italian pasta: CANNELLONI baked with BECHAMEL recipe #cannellonirecipe #italiancusine - La recette béchamel est l’une des sauces les plus populaires de la gastronomie française. Elle est fréquemment utilisée comme élément de base pour d’autres préparations et recettes, tels que les cannellonis, les casseroles, les préparations soufflées et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour mélanger les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une consistance onctueuse à ces plats délicieux.

La préparation de la béchamel est assez simple et ne nécessite que quelques éléments de base. Les ingrédients principaux sont le beurre, la farine de blé et le lait frais. Il est essentiel d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le plus savoureux arôme possible.

Italian pasta: CANNELLONI baked with BECHAMEL recipe #cannellonirecipe #italiancusine

INGREDIENTS:

Cannelloni - 250 gr Minced chicken - 600 gr Passata - 400 gr Onion - 1 pcs Garlic - 1 Tyme Yellow cheese - 150 gr Salt, pepper, oil Bechamel sauce: butter, milk, nutmeg, salt, garlic (recipe is by the link https://youtu.be/TBhbYsL0Hao) Bake in the oven at 180 degrees for 30-35 minutes Bon appetite 😋 and subscribe the channel https://youtube.com/channel/UCk6f7P8DnDz-w85zOgysAaw

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La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer doucement dans une casserole à feu doux en touillant régulièrement.

En résumé, la béchamel est une préparation culinaire facile mais savoureuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la préparation pour éviter la formation de grumeaux. Avec un peu de pratique, la béchamel peut devenir une sauce facile à réaliser et qui impressionnera vos convives.