Johann Lafer‘s Geschmorte Gänsekeule - Grünkohl ist nicht allein ein schmackhaft Grünzeug, sondern auch außerordentlich gesund. Aufgrund von seinem reichen Gehalt an Nährstoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es viele Nutzen für die Gesundheit, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels und Unterstützung der Herzgesundheit.

Man hat viele Varianten, Grünkohl in der Küche zu nutzen, wie in Salaten, Smoothies oder Suppen. Nachfolgend sind einige köstliche Grünkohl-Rezepte, die Sie unbedingt testen sollten:

Johann Lafer‘s Geschmorte Gänsekeule

Eine Idee für das diesjährige Weihnachtsessen gefällig? Johann Lafer serviert dieses Jahr eine knusprige Gänsekeule - zusammen mit selbstgemachtem Rotkraut und Walnuss-Grießklößchen ein weihnachtlicher Hochgenuss, der sicher gelingt und die ganze Familie überzeugen wird.
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Kale ist ein vielseitiges Gemüse, das auf verschiedene Arten in der Küche verarbeitet werden kann. Besonders in der kalten Jahreszeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein geschätzter Begleiter zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Zusätzlich zu seinem leckeren Geschmack ist Grünkohl auch sehr gesund, weil er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Hier stellen wir Ihnen einige leckere Grünkohlrezepte vor, die Sie unweigerlich versuchen sollten.