Käsespätzle selber machen mit @Miime - Schwäbisches Nationalgericht sind eine herzhafte Nudel- und Käse-Spezialität, die traditionell in Baden-Württemberg ist, aber mittlerweile überall beliebt ist. In diesem Artikel werde ich Ihnen mein Rezept für Käsespätzle erklären.
Das Rezept für Käsespätzle ist rasch und unkompliziert. Es ist ein ideales Familienessen oder kann auch als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden. Die Kombination aus Käse und Nudeln ist einfach köstlich und erfreut Jung und Alt gleichermaßen.
Käsespätzle selber machen mit @Miime
Käsespätzle mit Röstzwiebeln selber zu machen ist eigentlich ganz einfach. Wie man Spätzleteig selber macht und was man dabei beachten muss, zeige ich euch zusammen mit Malte vom Kanal Miime Cox, der sich dieses Rezept anlässlich der 5. Folge von Let’s Cook Together gewünscht hat. Es war mein allererster Versuch Spätzle selbst zu machen und auf jeden Fall eine lustige Erfahrung :D
Viel Spaß beim nachmachen dieser einfachen und sehr leckeren Käsespätzle mit Röstzwiebeln!
Malte’s Kanal: https://www.youtube.com/user/Miime
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Zutaten: 250g Mehl 3 Eier 100g Emmentaler oder Bergkäse 100ml Mineralwasser 1 TL Salz Butter 1 Zwiebel
In meinen Videos benutztes Equipment:
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Musik: Sophomore Makeout - Silent Partner: https://youtu.be/g2HzEvU1roY Ehrling - You And Me Soul
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In Baden-Württemberg gibt es zahlreiche Varianten von Käsespätzle, die sich je nach verwendeter Käsesorte unterscheiden. Es gibt Varianten mit Bergkäse oder Gouda statt Emmentaler. Auch gerösteten Zwiebeln, Speck oder Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie hinzufügen ist in manchen Rezepten üblich.
Falls Sie noch nie in den Genuss von Käsespätzle gekommen sind, empfehle ich Ihnen, es auszuprobieren. Es ist ein wohlschmeckendes und sättigendes Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist und perfekt für die kalten Wintermonate geeignet ist. Guten Appetit!