Knusprige Brokkoli Cheese Nuggets (Rezept, Low-Carb) #Shorts - Broccoli ist ein beliebtes Gemüse, das für seine zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist. Es ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, was es zu perfekten Option für eine ausgewogene Ernährung macht. Brokkoli kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, von Beilagen bis hin zu aufwendigen Hauptgerichten. In diesem Artikel werden einige leckeren Brokkoli-Rezepte vorgestellt, die einfach nachzukochen sind und für jede Mahlzeit des Tages geeignet sind.
Brokkoli ist ein grünes Gemüse, das für seine gesunde Wirkung auf den Körper bekannt ist. Es ist eine gute Quelle für Vitamin C, Vitamin K, Ballaststoffe und Antioxidantien. Brokkoli kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden und ist eine großartige Möglichkeit, eine gesunde Ernährung zu fördern.
Knusprige Brokkoli Cheese Nuggets (Rezept, Low-Carb) #Shorts
Hey LowCarBees 🐝💖 heute gibt es knusprige Brokkoli Cheese Nuggets 🧀🥦😍Nur 77kcal und 1,5g Kohlenhydrate pro Stück 👌🏼
👉🏻 Ergibt ca. 15 Stück: 500g Brokkoli (inkl. Strunk), 150g (Kräuter)Frischkäse, 1 Ei, 40g Raspelkäse, ca. 30g Gouda (in Würfel geschnitten), 1 Zwiebel, ca. 30g gem. Mandeln & 30g Parmesan, 2 Tl Paprika edelsüss, 2Tl Salz, Pfeffer nach Geschmack
Brokkoli grob raspeln, mit Ei, Frischkäse, Raspelkäse, Zwiebel und den Gewürzen vermengen.
Dann portionsweise Kugeln formen (am besten mit nassen Händen), je ein Stück Käse in die Mitte stecken, in einer Mischung aus Parmesan & Mandeln wenden. Im vorgeheizten Ofen (Unter-/Oberhitze) oder Airfryer bei 200Grad ca. 20 Minuten backen. Ich habe beides getestet und der Airfryer hat besser funktioniert, im Ofen sind sie leider nicht braun geworden. Könnte man eventuell in der Pfanne nachholen, wenn man keinen Airfryer hat 🥰
Nährwerte: 👉🏻 Pro 100g= 128kcal, 10g Fett, 3g KH, 7g EW 👉🏻 Pro Stück (ca. 60g) 77kcal, 6g Fett, 1,5g KH, 4g EW
✨ Rezept in Schriftform: https://lowcarbkoestlichkeiten.de/brokkoli-cheese-nuggets-low-carb-glutenfrei/
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Viel Spaß beim nachbacken und guten Appetit! Deine Melanie 💖
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Broccoli eine hervorragende Ergänzung zu jeder Mahlzeit sein kann und es gibt viele leckere Möglichkeiten, ihn zuzubereiten. Von herzhaften Brokkoli-Quiches bis hin zu Brokkoli-Cremesuppen und gesunden Salaten gibt es unzählige Brokkoli-Rezepte, die einfach und schnell zubereitet werden können. Brokkoli ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Probieren Sie einige der vorgestellten Rezepte aus und genießen Sie die abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen und gesunden Eigenschaften von Brokkoli!