KÜRBIS-GEMÜSE-CURRY mit Hähnchen - lecker und kalorienarm - Kürbis bleibt eine der flexibelsten Zutaten für die Küche und kann auf verschiedene Weise zubereiten. Ob als Hauptspeise oder als Nebengericht, Kürbisgerichte sind stets eine exzellente Option für eine gesunde und leckere Mahlzeit. Nachfolgend finden Sie einige Kürbisrezepte, welche man ausprobieren sollte:

KÜRBIS-GEMÜSE-CURRY mit Hähnchen - lecker und kalorienarm

Die Kürbiszeit ist schon in vollem Gange. Auch deswegen gibt es heute dieses leckere, kalorienarme Kürbis-Gemüse-Curry, das ganz einfach zubereitet wird. #kürbiscurry #gemüsecurry #Esslust ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: https://goo.gl/8DtJ5F ► Eine große Auswahl an Schmorpfannen gibt es z. B. hier bei Amazon: https://amzn.to/2R2VFfd

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pro Portion ca. 389 kcal, 24 g Eiweiß, 19 g Fett, 26 g Kohlenhydrate Zutaten für 4 Portionen: • 400 g Hähnchenbrustfilet, alternativ Pute • 300 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend • 300 g Kürbisfruchtfleisch, Hokkaido oder Butternuss • je 1 rote und gelbe Paprika • 200 g frische grüne Brechbohnen, alternativ aus dem Glas • 200 g Kirsch- oder Cocktailtomaten • 2 EL Butterschmalz oder Öl • ca. 2 EL Currypulver • 200 ml Kokosmilch • 200 ml Gemüsebrühe • Pfeffer und Salz • ca. ½ TL Zucker oder Birkenzucker

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” - DANKE!
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Insgesamt gibt es unzählige leckere Kürbisrezepte, welche einfach zuzubereiten sind und sich perfekt für eine Mahlzeit im Herbst eignen. Egal, ob Sie eine Kürbissuppe, gebackenen Kürbis, Kürbis-Curry, Kürbislasagne oder Kürbiskuchen zubereiten, Sie werden sicherlich ein delikates und gesundes Gericht erhalten. Testen Sie diese Rezepte aus und erfahren Sie die Flexibilität des Kürbisses in der Küche!