KÜRBIS GRATIN VEGAN - Vegane Rezepte | TheVeganOne - Vegane Ernährung ist im Trend und gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Immer mehr Menschen verzichten auf tierische Produkte und legen vermehrt auf eine pflanzliche Ernährung. Dieser Trend auch Auswirkungen auf die Gastronomie, da eine steigende Zahl an Restaurants vegane Gerichte anbieten. Zudem wird auch in den eigenen vier Wänden vermehrt vegan gesetzt. Nachfolgend finden Sie einige vegane Rezepte, die man leicht zu Hause zubereiten kann.
KÜRBIS GRATIN VEGAN - Vegane Rezepte | TheVeganOne
Dieser Kürbis Gratin vegan zubereitet ist eine komplette Geschmacksexplosion im Mund! Dieses Gericht aus dem Bereich vegane Rezepte ist leicht in der Zubereitung und schmeckt zu dieser Jahreszeit perfekt! Veganer Kürbis Auflauf im Ofengebacken… besser geht es nicht!
ZUTATEN: - 700g Hokkaido Kürbis (Schale verzehrbar) - 200g Süßkartoffeln - 350g Speisekartoffeln - 200g Rote Zwiebeln - 250ml Alpro Soja Light (Kochcreme) - 150g Oatly Natur (Streichcreme) - 150g bedda Hirte (Greek Style) - 2x Knoblauchzehe - Meersalz - Pfeffer - Curry (granuliert) - Muskatnuss (granuliert) - Paprikapulver (Edelsüß) - Knoblauch (granuliert) - Rapsöl — Wenn Dir dieses Video gefällt und Du wissen willst was als nächstes kommt, dann lass mir gern ein Abo da und aktiviere die Glocke. - Über jeden Support freue ich mich sehr.
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Ein weiteres veganes Gericht, das sich daheim zubereiten lässt, sind auch vegane Burger. Man kann dafür Patties aus Bohnen, Linsen, Tofu oder Gemüse zubereiten. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger lassen sich mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse servieren.
Man findet eine Vielzahl von leckeren veganen Rezepten, die man einfach zu Hause kochen kann. Diese Gerichte hier sind lediglich eine kleine Auswahl. Man kann auch noch zahlreiche andere Gerichte ausprobieren, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Vegane Ernährung ist keineswegs langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.