Kürbis-Quiche mit Schafskäse (vegetarisch) - Kürbis bleibt eine eine der vielseitigsten Zutaten für die Küche und kann auf verschiedene Arten zubereiten. Ob als Hauptspeise oder als Beilage, Kürbisgerichte sind stets eine exzellente Option für eine gesundheitsbewusste und köstliche Mahlzeit. Nachfolgend finden Sie einige Kürbisrezepte, welche man ausprobieren können:
Kürbis-Quiche mit Schafskäse (vegetarisch)
Hallo ihr Lieben, heute zeige ich euch ein herrlich herbstliches Rezept für eine leckere Kürbis-Quiche mit Schafskäse. Ich wünsche euch viel Freude beim Nachbacken! Eure Elina
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REZEPT Zutaten für den Teig (Springform 28 cm) 250 g Weizenmehl 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Salz 1 Ei 125 g Butter 2 EL Wasser
Zutaten für die Füllung 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 750 g) 200 ml Kochsahne oder Schlagsahne 4 Eier 2 Tomaten 1 Zwiebel 100 g frische Champignons 200 g Schafskäse Salz, Pfeffer, Muskat, Majoran
Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 40 - 50 Minuten backen.
Lauwarm schmeckt die Kürbis-Quiche am Besten! Guten Appetit!
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Insgesamt gibt es unzählige leckere Kürbisrezepte, die leicht zuzubereiten sind und sich perfekt für eine herbstliche eignen. Egal, ob Sie eine Kürbissuppe, gebackenen Kürbis, Kürbis-Curry, Kürbislasagne oder Kuchen mit Kürbis zubereiten, Sie werden sicherlich ein delikates und nährstoffreiches Gericht erhalten. Probieren Sie diese Rezepte aus und entdecken Sie die Vielseitigkeit des Kürbisses in der Küche!