Chorba facile et rapide, chorba frik du ramadan, est un plat populaire en Algérie et dans d’autres pays musulmans pendant le mois sacré du Ramadan. Cette soupe est faite de lentilles, de tomates, d’oignons, d’ail et de viande, et est parfumée d’épices, notamment le cumin et le coriandre. Elle est réputée pour être à la fois nourrissante et facile à préparer, ce qui en fait un choix idéal pour les repas festifs pendant le ramadan.

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Un ramadan sans chorba, c’est juste pas possible! En tout cas pour nous cette recette est la favorites de mon époux et il la demande tout le temps. donc voila ma recette pour une chorba frik ou jari constantinois top du top, la meilleure chorba frik “ever”

les ingrédients: - du poulet ou alors de la viande - 1 oignon - de l’huile - 1 et ½ cas de tomate conserve - 1 belle poignée de pois chiches trempes la veille - 1 bouquet de coriandre - 1 petite branche de céleri - 4 c. à soupe de blé vert concasse (frik) ( entre 80 et 100 gr) - du sel, de la coriandre en poudre, du poivre noir

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source.
En somme, les recettes de chorba facile et rapide ainsi que de chorba frik du Ramadan sont des plats savoureux et nourrissants qui reflètent la richesse culinaire de la cuisine maghrébine. Que ce soit pour rompre le jeûne ou pour un repas convivial, ces soupes traditionnelles sont faciles à préparer et raviront les papilles de toute la famille. N’hésitez pas à essayer ces recettes et profitez de leur délicieux goût tout en célébrant les traditions culinaires du Maghreb.