La courgette cocotte - Les courgettes sont un légume polyvalent et délicieux qui peut être cuisiné de diverses manières différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de zucchinis farcis, qui est simple à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de vos préférences.

La préparation de zucchinis farcis est non seulement succulente, mais elle représente aussi très nutritive. Les zucchinis sont riches en vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.

La courgette cocotte

La courgette cocotte ! simple et astucieux

QUANTITÉ : 6 personnes PRÉPARATION : 20 minutes

INGRÉDIENTS : Persil 3 courgettes 200 g de lardons 1 oignon 9 œufs 150 g de mozzarella râpée 1 cuillère parisienne

ÉTAPES : -Poser les courgettes couchées et couper la partie supérieure horizontalement. Évider la courgette avec la cuillère parisienne.

-Faire revenir la chair de courgettes coupée en petits morceaux avec les lardons et l’oignon émincé.

-Farcir les courgettes avec ce mélange. Ajouter 3 œufs dans chaque courgette, parsemer de mozzarella puis enfourner 15 minutes à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de persil ciselé puis déguster.

C’est prêt
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Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant des accompagnements de prédilection, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de courgettes farcies.

En conclusion, la recette de courgettes farcies est une préparation culinaire simple et délicieux qui peut être personnalisé en fonction de vos préférences. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition apportées par les zucchinis.