La meilleure recette de lasagne maison, vous ne pourrez plus vous en passer ! - Les lasagnes sont un mets typique de la cuisine italienne classique et apprécié partout dans le monde. Les recettes peuvent varier d’une région à l’autre, mais l’essence reste la même : des strates de pâtes intercalées avec une sauce savoureuse, de la viande, du fromage et des herbes aromatiques. Dans cet article, nous vous présenterons une recette de lasagnes authentique et délicieuse.

La recette de lasagne est un plat succulent qui peut être apprécié en clan ou entre amis. Elle est issue de la cuisine italienne et est devenue un plat incontournable dans le monde entier en raison de sa simplicité et de son arôme exquis.

La meilleure recette de lasagne maison, vous ne pourrez plus vous en passer !

La meilleure recette de lasagne maison, vous ne pourrez plus vous en passer! Les ingrédients : une boîte de pâte à lasagne 400 gr de viande hachée 650 gr de sauce tomate basilic 33 cl de béchamel 1 poireau 1 paquet de comté râpé 1 oignon 3 gousses d’ail 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 1cuilère à soupe d’huile de pépin de raisin eau en fonction de votre cuisson de la sauce ciboulette laurier mélange Ail et fines herbes sel 1/2bouillon de bœuf

La sauce est le secret de cette recette, il faut prendre le temps de la cuire. La cuisson dans une cocotte en fonte apporte un plus aussi. Commencer par émincer finement un oignon . Verser dans une cocotte en fonte 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et ajouter l’oignon. Émincer finement le poireau et l’ajouter dans la cocotte et faire dorer. Ajouter une grosse cuillère à soupe de sucre blond pour que ça caramélise. Ajouter la viande hachée, le laurier, le sel, le mélange Ail et fines herbes, la ciboulette. Émincer finement l’ail et l’ajouter. Mélanger faire cuire légèrement et ajouter la sauce tomate basilic. Ajouter un peu d’eau au fur et à mesure, attention la sauce doit rester épaisse. Ajouter une cuillère à soupe de sucre blond, une cuillère d’huile d’olive et une cuillère d’huile de pépin de raisin. N’oubliez pas de Préchauffer le four à 180°. Ajouter 1/2bouillon de bœuf dans la sauce et laisser mijoter. Quand l’huile remonte à la surface, c’est que la sauce est prête. Réserver une partie de la sauce. Dans un plat à gratin commencer à alterner une couche de pâte à lasagne, de la sauce, de la béchamel et du comté râpé . Renouveler encore cette étape puis mélanger le reste de sauce et de béchamel et verser sur le dessus et ajouter du comté. Les lasagnes doivent être totalement recouvertes de sauce. Cuire au four 40 minute à 180° En laissant les lasagnes dans le four encore quelques temps à four éteint et porte entre ouverte, elles seront meilleures… Accompagner avec une salade verte assaisonnée. Bon ap! À bientôt pour ma prochaine petite recette. N’oubliez pas de vous abonner…😉Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare
https://i.ytimg.com/vi/9tl2oSgJRrs/hqdefault.jpg
source.

En conclusion, la préparation de lasagnes est un plat savoureux et réconfortant qui peut être dégusté en toutes occasions. En suivant les étapes simples de cette recette, vous pouvez confectionner un plat délicieux pour votre famille et vos amis.

N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle en modifiant les ingrédients ou les quantités selon vos souhaits. Essayez cette technique de fabrication des lasagnes lors de votre prochain rendez-vous culinaire et régalez-vous ! Bon appétit !