Aujourd’hui, je vous présente la recette de Norbert : La gaufre de pomme de terre. Cette recette originale et savoureuse est idéale pour accompagner un repas ou pour une pause gourmande. La gaufre de pomme de terre se compose d’un mélange de pommes de terre râpées, d’oignons, de crème fraîche et d’œufs, le tout relevé d’épices pour une touche de saveur supplémentaire. Suivez mes instructions et vous obtiendrez une gaufre croustillante et fondante à la fois.
Recette de Norbert : La gaufre de pomme de terre
Coucou les amis, d’abord des excuses. Je suis désolé mais je manque de temps en ce moment pour répondre à tout le monde. Je prépare un très gros projet pour la rentrée et j’enchaine les tournages. Promis je vais essayer de rattraper mon retard. Continuez de poser vos questions je vais rattraper le retard 😘
Aujourd’hui petite recette sympa avec quasiment rien : la gaufre salé avec sa sauce tartare façon Nono. L’objectif une belle gaufre réconfortante avec les restes du frigo. Comme d’habitude, j’attends vos photos, commentaires et avis. Des bisous les amis
Production Mothaiba / The Atrenders Réalisation Montage Anousone Sisombat Cadreur : Arnaud Grommier Merci à BG Meubles pour sa magnifique table en bois ;) Suivez le sur Insta @bgmeubles
La liste de course
Pâte à gaufre Beurre 125gr Pomme de terre moyenne 4 pièces Sel/Poivre 6gr Levure chimique 6gr Emmental Rapé 100gr
Sauce Tartare façon Nono Echalotes. 2 pièces Ciboulette 1 botte Pomme 1 pièce Creme Liquide (30%). 10cl Vinaigre de cidre 3 cas Huile d’Olive 3 cas Sel/Poivre 6gr
************************************************************************* Bienvenue dans le Loft de Norbert, tous les mardis à 18h retrouvez des recettes familales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d’Office, Norbert et Jean.
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En somme, la recette de la gaufre de pomme de terre de Norbert est un véritable délice à partager en famille ou entre amis. Avec une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, cette gaufre est idéale pour accompagner tous vos plats ou simplement pour une collation gourmande. Alors, n’hésitez pas à la réaliser chez vous et à vous régaler !
