La recette des crêpes sans repos - La crêpe est très populaire de la cuisine française. À l’origine de Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans tout le pays. La recette traditionnelle, cette galette est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, une méthode pour préparer la crêpe parfaite.
En France, les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui a lieu le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de monnaie de la main gauche pour porter chance.
La recette des crêpes sans repos
Hello mes Bree
Aujourd’hui c’est ma grande qui nous égale !
Elle est devenue la pro des crêpes sautées a la maison !!
Je vous laisse avec la vidéo, elle vous montre sa recette toute simple et efficace, en effet on fait la recette à l’envers ( la farine dans le liquide au lieu du liquide dans la farine ) et le résultat : une pâte à crêpe sans grumeaux et des crêpes légères !!!
Pour une vingtaine de crêpes de taille moyenne
250 gr de farine 500 ml de lait tiède 50gr de beurre demi sel fondu 1 sachet de sucre vanillé 80 gr de sucre en poudre Arôme vanille 3 œufs
With love
Manizza
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source.
Les crêpes sont un plat populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des restaurants spécialisés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où se rassemblent pour déguster des crêpes et concourir dans des concours de cuisine.
En conclusion, la crêpe est une recette à la fois savoureuse et facile à préparer qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par toutes les générations.