La recette du gratin de courgettes simple et rapide à réaliser et goûteux. - Les zucchinis sont un légume polyvalent et délicieux qui peut être cuisiné de multiples manières différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de zucchinis farcis, qui est facile à préparer et qui peut être adaptée en fonction de tes préférences.
Cette recette de courgettes farcies est non seulement savoureuse, mais elle est également riche en nutriments. Les zucchinis sont riches en vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un repas complet et satisfaisant.
La recette du gratin de courgettes simple et rapide à réaliser et goûteux.
Bienvenue sur les recettes de JED. Aujourd’hui la recette que je vous présente est la recette du gratin de courgettes
La recette est pour 6 personnes.
Ingrédients :
- Courgettes: 1 kilo. - Oignons: 3 pièces. - Oeufs: 2 pièces. - Crème fraîche épaisse: 300 grammes. - Noix de muscade. - Sel fin. - Poivre blanc. - Huile d’olive.
Méthodologie :
* Peler et ciseler les oignons, et les faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. * Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. * Laver et couper les extrémités des courgettes et tailler les courgettes en rondelles. * Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, mélanger avec la crème fraîche, assaisonner avec la noix muscade râpée, le sel fin et le poivre blanc. * Dans un plat à gratin, mettre les oignons, les courgettes et recouvrir du mélange oeufs, crème fraîche. * Cuire au four pendant 30 à 35 minutes à 180°C chaleur tournante. * Si vous devez le manger plus tard, réchauffer au four à 165°C chaleur tournante pendant 10 minutes.
La recette est terminée, bonne préparation.
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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des éléments supplémentaires de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de zucchinis farcis.
Pour conclure, la préparation de courgettes farcies est une préparation culinaire simple et délicieux qui peut être personnalisé en fonction de vos goûts. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition offertes par les zucchinis.