La tartiflette 🧀 [La table du boucher] - La tartiflette est un plat traditionnel de la cuisine française, originaire de la région Savoyarde dans les Alpes françaises. Cette recette est facile, délicieuse et réconfortante, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer les corps et les âmes. Elle est composée de patates, de lardons, d’oignons, de fromage reblochon et de crème fraîche.

La tartiflette 🧀 [La table du boucher]

L’hiver est bien installé chez nous 🥶 et il est venu le temps des…

a) cathédrales ⛪ b) “clapettes” et des “slaches"🩴 c) tartiflettes 🧀

Petit indice: c’est beaucoup trop bon !!! 🤤

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes):

- 300g oignons (ou 3 oignons moyens) - 300g lard fumé (ou 6 tranches d'1/2cm) - 1kg pommes de terre à chair ferme - 450g Reblochon - 100ml vin blanc - 100ml crème fraîche liquide - 1 gousse d’ail - sel/poivre

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Cette recette de tartiflette est idéale pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est simple à réaliser et est très savoureuse. Le fromage reblochon, fromage typique de la Savoie, apporte une saveur unique à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine française classique.

En bref, la tartiflette est un plat convivial et chaleureux, qui est très apprécié en France. Essayez cette recette facile à préparer et régalez-vous en famille ou entre amis.