La véritable recette des gaufres de foire - Apprendre la pâtisserie (ALP) - La formule de gaufre est une formule ancestrale et accessible à réaliser, qui est appréciée dans de diverses cultures à travers le monde. Les gaufres sont des gâteaux croquantes et légèrement sucrées, qui peuvent être appréciées comme collation ou entremet. Dans cet article, nous allons vous présenter la recette de gaufre ancestrale.
Cette recette de gaufre est très simple à suivre et permet d’obtenir des gaufres succulentes et craquantes à chaque fois. Vous pouvez également ajouter d’divers ingrédients à la pâte pour changer les goûts, comme des pépites de choco, des amandes ou de la épice.
La véritable recette des gaufres de foire - Apprendre la pâtisserie (ALP)
Envie de déguster en famille ou entre amis de délicieuses gaufres de foire mais à la maison? Testez cette recette et vous les épaterez tous !!!! Essayez cette recette c’est l’adoptée :-)
Ces vidéos ont pour but de vous apprendre les différentes façons de fabrication dans le domaine de la pâtisserie via des tutos écrits, des tutos vidéos, des petites astuces pour gagner du temps dans vos fabrications, tout connaître sur la pâtisserie avec la technologie de celle-ci, se plonger dans l’histoire en connaissant l’évolution depuis l’époque du néolithique et tout savoir sur le vocabulaire professionnel.
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► TOUS LES INGREDIENTS POUR CETTE RECETTE ◄ recette pour 14 gaufres: 500g de farine 4 jaunes 4 blancs 125g de beurre 11g de levure chimique 60g de sucre 400ml d’eau 5g de sel Q.S de vanille liquide bourbon
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Les gaufres peuvent être savourez à tout moment de la journée, que ce soit pour le goûter ou l’entremet. Elles peuvent être servies avec une tasse de cappuccino ou de thé, ou accompagnées d’une portion de glace pour une touche de plaisir supplémentaire.
En bref, la recette de gaufre est un indémodable de la pâtisserie qui est facile à préparer et qui séduit tout le monde. N’hésitez pas à la réaliser chez vous pour enchanter votre famille et vos amis avec des gaufres maison délicieuses et accessibles à tous. Bon appétit !