Lacquemant : le temple de la gaufre à Lille - Deliciously - La formule de gaufre est une préparation traditionnelle et simple à réaliser, qui est adulée dans de nombreuses civilisations à travers le monde. Les gaufres sont des pâtisseries croquantes et un peu sucrées, qui peuvent être savourez comme collation ou entremet. Dans cet article, nous allons vous présenter la préparation de gaufre classique.

Cette formule de gaufre est très simple à suivre et permet d’obtenir des gaufres succulentes et craquantes à chaque fois. Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients à la pâte pour changer les goûts, comme des pépites de chocolat, des amandes ou de la cannelle.

Lacquemant : le temple de la gaufre à Lille - Deliciously

Anne de Deliciously a eu le privilège de pénétrer au sein des ateliers Lacquemant, le temple de la gaufre à Lille. Norman Lacquemant nous parle de ses origines foraines, de sa famille et dévoile les petits secrets pour réaliser les meilleurs gaufres qui soient.

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Les gaufres peuvent être savourez à n’importe quel moment, que ce soit pour le déjeuner ou le dessert. Elles peuvent être offertes avec une tasse de expresso ou de thé, ou associées d’une boule de crème glacée pour une touche de plaisir supplémentaire.

En résumé, la recette de gaufre est un indémodable de la pâtisserie qui est facile à préparer et qui plaît à tous les palais. N’hésitez pas à l’essayer chez vous pour régaler votre famille et vos amis avec des gaufres maison exquises et accessibles à tous. Bon appétit !