lasagne bolognaise sans crème #food #collège #collectivité #homemade #faitmaison #food #recette - Les lasagnettes sont une spécialité culinaire venue d’Italie classique et connu de tous les gourmets. Les recettes peuvent varier d’une province à l’autre, mais l’essence reste la même : des strates de pâtes intercalées avec une préparation savoureuse, de la viande, du fromage et des herbes aromatiques. Dans cet article, nous vous proposerons une recette de lasagnes authentique et délicieuse.

La préparation de lasagnes est un plat délicieux qui peut être servi en famille ou entre amis. Elle est originaire de l’Italie et est très appréciée dans le monde entier en raison de sa simplicité et de son sensation gustative remarquable.

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@dimicoachcuisine7835

lasagne bolognaise pour 200 convives :

25 - 30 kg d’égrené de boeuf 4-5 boite 3/1 de tomate concassée aromatisée basilic. si possible et le mieux 1 boite 4/4 de concentré de tomate 10L de fond brun lié 1,5L de vin blanc 5 kg d’oignons sel poivre ail thym romarin piment d’espelette sucre

plaque gastronorme.

faire revenir la viande, débarrasser, suer oignon, ajouter concentré de tomate, déglacer vin blanc. rajouter la viande. ajouter les boites de tomate le concentré de tomate le fond et tout les assaisonnements laisser mijoter une bonne heure. monter ses plaques comme dans la video

pour 4 personne

1,2kg d’égrené de boeuf 1 boite de tomate concassée aromatisée basilic si possible et le mieux 1 boite de concentré de tomate 20cL de vin blanc 2-3 d’oignons 1/4 L de fond lié ou de l eau sel poivre ail thym romarin piment d’espelette sucre

faire comme dans la video
https://i.ytimg.com/vi/6k8XrcEti3I/hqdefault.jpg
source.

En conclusion, la technique de fabrication des lasagnes est un plat savoureux et réconfortant qui peut être partagé en toute circonstance. En suivant les instructions faciles de cette recette, vous pouvez fabriquer un repas succulent pour votre clan et vos amis.

N’hésitez pas à personnaliser selon vos goûts en modifiant les ingrédients ou les quantités selon vos préférences. Essayez cette préparation de lasagnes lors de votre prochain dîner et régalez-vous ! Bon appétit !