Lasagne épinards ricotta - Les lasagnes sont une spécialité culinaire venue d’Italie classique et populaire dans le monde entier. Les recettes peuvent varier d’une province à l’autre, mais l’essence reste la même : des couches de pâtes intercalées avec une préparation savoureuse, de la viande, du fromage et des herbes aromatiques. Dans cet article, nous vous dévoilerons une recette de lasagnes authentique et délicieuse.
La recette de lasagne est un plat délicieux qui peut être servi en tribu ou entre amis. Elle est originaire de l’Italie et est devenue très populaire dans le monde entier en raison de sa simplicité et de son sensation gustative remarquable.
Lasagne épinards ricotta
Ces lasagnes Ricotta épinards sont un pure délice en Italie ont les appellent *Lasagna bianca* “Lasagne blanche” c’est la version sans tomates des lasagnes bolognaises traditionnelles. Tout aussi savoureuse et riche, contenant des couches de pâte aux œufs alternant avec une sauce béchamel , le mariage de la ricotta/épinards, c’est un sans fautes garanti, mamamiaaaa 😋 ce mélange de saveurs un pure délice. Parions que tout le monde va les 🥰 Même les enfants.
▶️La farce: *250gr de ricotta *250gr d’épinards ou 400gr congelés *100gr de mozzarella râpée ou coupée en petits cubes * 50gr de parmesan Sel/poivre/noix muscade
▶️Béchamel suivre le poids suivant et non de la vidéo
*1l de lait entier *60gr de beurre *70gr de farine * 1/2cc de sel, poivre, muscade à votre goût
▶️ À noter: les épinards doivent être bien secs , bien enlever le jus de cuisson.
▶️1/2 boîte de lasagne Barilla, pas besoin de pré-cuisson
🔹 Pour la dernière couche, +/-40gr de Parmesan et +/-50 gr de Mozzarella
▶️ Four préchauffé à 180°C, cuisson +/-35 min à 180 °C et +/-5 min grill, quand elle est gratinée c’est parfait, attendre quelques minutes avant de découper.
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Musique d’intro:Cactus Musicien Jeff Kaale Musique recette : Kumasi Musicien Jeff Kaale
#lasagne #ricotta #épinards
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source.
En conclusion, la préparation de lasagnes est un plaisir culinaire gourmand et réconfortant qui peut être apprécié en toute circonstance. En suivant les étapes simples de cette recette, vous pouvez confectionner un repas succulent pour votre tribu et vos amis.
N’hésitez pas à personnaliser selon vos goûts en modifiant les ingrédients ou les quantités selon vos souhaits. Essayez cette technique de fabrication des lasagnes lors de votre prochain repas et régalez-vous ! Bon appétit !