Lasagne Recipe | How To Make The Best Lasagne - Les lasagnes sont une spécialité culinaire venue d’Italie traditionnel et apprécié partout dans le monde. Les recettes peuvent varier d’une région à l’autre, mais l’essence reste la même : des couches de pâtes intercalées avec une préparation savoureuse, de la viande, du fromage et des herbes aromatiques. Dans cet article, nous vous dévoilerons une recette de lasagnes authentique et délicieuse.

La préparation de lasagnes est un plat délicieux qui peut être apprécié en famille ou entre amis. Elle est un des emblèmes culinaires de l’Italie et est devenue un plat incontournable dans le monde entier en raison de sa simplicité et de son arôme exquis.

Lasagne Recipe | How To Make The Best Lasagne

Learn how to make the most amazing lasagne recipe with easy-to-follow steps and instructions. In this recipe, I run you through every little detail, ensuring you cook with confidence. Please enjoy this amazing and delicious lasagne.

Ingredients-

2 Tbsp (40ml) - Olive Oil 2 - Brown Onions, Diced 6 - Garlic Cloves, Diced or Minced 1 - Stalk of Celery, Diced 3 - Small Carrots, Diced 6g - Oregano, Chopped 3 - Sprigs Rosemary Leaves Only, Chopped 4 - Sprigs of Thyme, Leaves Only, Chopped 10g - Basil, Chopped 230g - Sun-Dried Tomatoes, Roughly Chopped (Optional) 8 Rashers (220g) - Streaky Bacon 500g - Beef Mince 500g - Pork Mince 300ml - Red Wine (Can be substituted for Beef, Chicken or Vegetable Stock) 1.2kg (2.6Lb) - Tinned Diced Tomatoes 2 Cups - Parmesan Cheese, Freshly Grated 350g - Lasagne Sheets *See Note Below*

Bechamel Sauce -

900ml - Full Fat Milk 90g - Unsalted Butter 90g - Plain Flour (All Purpose) 1/2 - Brown Onion 2 - Dried or Fresh Bay Leaves 3 - Cloves 1/2 Cup - Parmesan Cheese, Freshly Grated

Notes -

I used instant lasagne sheets in this recipe, which means they don’t need to be pre cooked. If you are using Lasagne sheets that do need to be cooked, bring a pot of water to a boil and add in 1 Tbsp (15ml) Olive Oil. Place the pasta sheets into the water and cook per packet instructions, usually around 8-10 minutes, moving them around frequently to avoid them sticking. If you are using fresh sheets, follow the recipe as I did in the video.

Substitutes -

500g - Beef Mince can be substituted for pork mince

500g - Pork Mince can be substituted for Beef Mince

300ml - Red Wine can be substituted for Beef, Chicken or Vegetable Stock (See below for links to these recipes)

6g - Fresh Oregano can be substituted for 2 1/2 tsp of Dried Oregano

3 - Sprigs of Rosemary Leaves can be substituted for 1 tsp of Dried Rosemary

4 - Sprigs of Thyme Leaves can be substituted for 1 tsp of Dried Thyme

10g - Basil Leaves can be substituted for 3 1/2 tsp of Dried Basil

Beef Stock - https://youtu.be/pfL15LZEGrw Chicken Stock - https://youtu.be/zC4rE5ova34 Vegetable Stock - https://youtu.be/h0yWKauJj_Y

Equipment I use -

Knives and Steels -

Shun Premier 17.8cm Santoku Knife - https://amzn.to/2XmXLdM Shun Premier 22.9cm Bread Knife - https://amzn.to/2LRPIQM Shun Premier Nakiri Knife 14cm - https://amzn.to/2AHgMR6 Shun Steel - https://amzn.to/2LRcpEM

Pots and Pans -

Essteele Per Vita 5 Piece Cookware Set - https://amzn.to/2XlVsry

Music in this video -

Intro - https://www.epidemicsound.com/track/fq0grC69P8 Song - Coffee and Unicorns Artist - Henyao

https://www.epidemicsound.com/track/yDgx3AQL3G Song - Faster Car (Instrumental version) Artist - Loving Caliber

Song - Fansi Pan Artist - Yomoti Link - https://www.epidemicsound.com/track/6hi025lD5s

A Caring Friend

Song - Pomelo Artist - Jobii Link - https://www.epidemicsound.com/track/0qcVpEkg0l

Thanks for watching!
https://i.ytimg.com/vi/2SSME8MB3jg/hqdefault.jpg
source.

En conclusion, la recette de lasagne est un plat savoureux et réconfortant qui peut être apprécié en toute circonstance. En suivant les instructions faciles de cette recette, vous pouvez fabriquer un repas succulent pour votre tribu et vos amis.

N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle en modifiant les ingrédients ou les quantités selon vos préférences. Essayez cette technique de fabrication des lasagnes lors de votre prochain repas et régalez-vous ! Bon appétit !