L’ASTUCE DU CHEF : la recette de la crêpe suzette par Cyril Lignac - Cette délicieuse galette est très populaire de la cuisine française. À l’origine de Bretagne, ce plat délicieux sont consommées dans toute la France. La recette traditionnelle, cette galette est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, comment préparer des crêpes parfaites.

En France, on associe souvent les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui se déroule le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de la main gauche afin de s’assurer la prospérité.

L’ASTUCE DU CHEF : la recette de la crêpe suzette par Cyril Lignac

Aujourd’hui, à l’occasion de la #Chandeleur, le Chef Cyril Lignac vous propose sa recette de la crêpe suzette ! Retrouvez sa chronique quotidienne dans #RTLMatin à 8h55 avec Yves Calvi.

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Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des restaurants spécialisés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où se rassemblent pour déguster des crêpes et concourir dans des concours de cuisine.

En conclusion, ce plat emblématique est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un élément incontournable de la cuisine française et sont appréciées par toutes les générations.