Le brunch est un moment privilégié de la journée, où l’on peut se rassembler autour d’un repas convivial et gourmand. Pourtant, il est parfois difficile de concilier plaisir et santé, surtout lorsqu’on souhaite éviter les plats trop gras et caloriques. C’est pourquoi nous avons sélectionné pour vous six recettes de brunch parfaitement équilibrées et healthy. Suivez-nous pour découvrir nos idées de plats savoureux et sains, qui raviront vos papilles sans alourdir votre organisme. Bienvenue dans le monde du brunch parfait !
LE BRUNCH PARFAIT - 6 RECETTES HEALTHY | SleepingBeauty
❤️MON INSTA❤️ : http://bit.ly/1UTpnPT
Hello mes beautés! On se retrouve en ce Dimanche pour réaliser le brunch idéal!
1- LA CONFITURE MAISON : à 00:35 min Ingrédients : - 200g de fruits bio congelés (je prends un mélange de fruits rouges) - 1 càs de graines de chia bio - 2 càs de sucre de coco (à votre convenance) - Pain de campagne et beurre pour faire des tartines!
IGTV pâte à tartiner healthy (recette de Pamela Rf, n’ajoutez pas d’eau si vous souhaitez qu’elle reste soyeuse) : https://bit.ly/3j9Y3zd
2- LE GRANOLA HEALTHY : à 05:18 min Ingrédients : - Flocons d’avoine - Oléagineux de votre choix (je prends des noix de pécan, de cajou, des noisettes, des amandes et des graines de courge). - Huile de coco - Miel - Pincée de sel - Cannelle
3- LES PANCAKES SAINS ET SAVOUREUX : à 08:49 min Ingrédients : - 140g de flocons d’avoine mixés - 2 œufs - 2 bananes bien mures - 2 càc de cannelle - 1 càs de miel - 1 pincée de sel - En topping : du sirop d’érable ou du miel, des oléagineux, et/ou des fruits
4- L’AVOCADO TOAST ŒUF POCHÉ : à 10:33 min Ingrédients : - 1 avocat - 1 œuf - Pain de campagne grillé - Citron vert ou jaune - Coriandre - Sel, poivre - Gomasio
5- LA SALADE DE FRUITS FRAIS : à 13:05 min Ingrédients : - 1 Mangue - 1 Mandarine - 2 Kiwis - 7 Litchies Pour créer un petit jus qui fera le liant, ajoutez 1 citron et 1 càs de sucre, mélangez bien, et laissez reposer une trentaine de minutes. Vous pouvez aussi ajouter de la menthe, de la cannelle ou encore du miel !
6- LES ŒUFS BROUILLÉS SOYEUX : à 14:00 min Ingrédients : - Œufs - Beurre salé (beaucoup!) - Sel, poivre - 1/2 avocat, citron, coriandre Le secret ? Beaucoup de beurre, un mélange très homogène d’œufs avant de les mettre dans la casserole, et surtout, ne jamais s’arrêter de remuer. Arrêtez la cuisson juste avant qu’ils soient bien cuits : ils continueront un peu à cuire hors de la plaque, et resteront soyeux !
Quelle recette est votre préférée? Laquelle souhaitez-vous reproduire ? Si vous le faites, n’hésitez pas à me montrer le résultat sur Instagram! Excellent Dimanche à tous !🥰
Love, Marie
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source.
En conclusion, adopter une alimentation saine et équilibrée ne veut pas dire renoncer au plaisir du brunch. Avec ces six recettes healthy, vous pouvez vous régaler tout en prenant soin de votre santé. À vous de jouer et d’essayer ces différents plats pour un brunch parfait, tel un vrai “SleepingBeauty” !
