Le couscous de Raymond Oliver | Archive INA - Le couscous est un met typique originaire d’Afrique du Nord, qui a été adopté par de nombreuses cultures internationales. Il est généralement préparé avec des légumes, des épices et des viandes délicieuses, et est servi avec du couscous.

Il existe de plusieurs versions de la recette de couscous, mais voici une préparation traditionnelle qui utilise des produits frais de saison et du poulet tendre. Cette recette est facile à suivre et peut être modifiée en fonction de vos préférences.

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Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintage​ Art et magie de la cuisine | RTF | 15/06/1964 Assisté par Catherine Langeais, le chef Raymond Oliver présente sa version du couscous, une recette très demandée par les spectateurs de l’époque.

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Cette recette de couscous est délicieuse et facile à préparer. Vous pouvez la modifier en incluant ou en supprimant des ingrédients ou en utilisant une variété de viande différente, comme de l’agneau ou du bœuf haché. Servez-le avec du pain croustillant et profitez-en en famille ou entre amis. Bon appétit !