Lebkuchenteig (traditionell) Rezept | Basics #2 - Lebkuchen ist eine köstliche und bekannte Süßigkeit, die besonders in der Adventszeit in Deutschland sehr gerne gegessen wird. Das Rezept für Lebkuchen variiert entsprechend der Gegend und Geschmack, aber hier ist ein leichtes und leckeres Rezept, das man einfach zu Hause machen kann.

Lebkuchenteig (traditionell) Rezept | Basics #2

Lebkuchenteig (traditionell) selber machen - Rezept __________________________________________________________________

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Mit diesem Rezept kannst du einen traditionellen Lebkuchenteig selber machen. Während bei moderneren Lebkuchenteigen meist Backpulver oder Natron zur Lockerung verwendet werden, wird der Teig traditionell mit Hirschhornsalz und Pottasche (Kaliumcarbonat) gelockert. Die beiden Triebmittel verschaffen dem Lebkuchen einen sehr typischen Geschmack, den die meisten mit “Lebkuchen von früher” verbinden. __________________________________________________________________ Musik: Joy To The World von Audionautix ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert. Interpret: http://audionautix.com/
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Lebkuchen sind nicht nur wohlschmeckend, sondern auch eine fantastische Beschäftigung für die ganze Familie. Man kann die Lebkuchen mit verschiedenen Formen ausstechen und mit verschiedenen Verzierungen dekorieren. Mit diesem unkomplizierten Rezept können Sie jetzt Ihre eigenen Lebkuchen in den eigenen vier Wänden machen und genießen. Viel Vergnügen beim Backen!