Leckere Frikadellen selbst machen nach Omas Rezept - Fleischklöße sind eine geschätzte Fleischgericht, die aus Hackfleisch, Würzmischungen und anderen Zutaten hergestellt wird. Es gibt viele verschiedene Sorten von Frikadellen, darunter Rinderfrikadellen, Schweinehackfleischklöße, Hühnerfrikadellen und sogar Fleischlose Frikadellen. Die Zutaten können je nach Vorlage variieren, aber die meisten Frikadellen enthalten Zwiebel, Eier, Semmelbrösel und Würzzutaten wie Salz, schwarzer Pfeffer und edelsüßer Paprika.

Leckere Frikadellen selbst machen nach Omas Rezept

Frikadellen gibt es in unzähligen Varianten. Hier Rezept meiner Oma. Die fertigen Frikadellen schmecken warm z.B. mit Kartoffelsalat oder auch kalt im Brötchen.

Zutaten: ca. 1kg Hackfleisch (halb und halb) (Rind und Schwein) 2-3 altbackene Brötchen ca. 350ml Milch 2-3 Eier 2EL Senf 2EL Majoran 1TL Kümmel, gemahlen 1-2 Zwiebeln 1-2 Zehen Knoblauch 1 Bund Petersilie 1-3TL Salz (das hängt stark davon ab, ob es bei euch gewürztes Hack gibt) Pfeffer Butterschmalz zum Braten
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Hierbei handelt es sich lediglich um ein Beispiel für ein einfaches Frikadellenrezept. Es gibt zahlreiche weitere Abwandlungen und Zutatmöglichkeiten, die man hinzufügen kann, um das Rezept an den eigenen Geschmack anzupassen. Insgesamt gibt es unzählige Möglichkeiten, Frikadellen zuzubereiten, und man kann immer experimentieren und neue Kreationen kreieren, um den individuellen Geschmack zu finden.