Les blettes ont une place spéciale dans la cuisine française, leurs feuilles tendres et leurs tiges croquantes sont des ingrédients savoureux pour des plats sains et colorés. Dans cette recette, nous allons préparer les blettes en un gratin délicieux et facile à faire. Avec un mélange de fromage fondant, de crème fraîche et de noix de muscade, cette recette deviendra rapidement un favori dans votre plat principal. Suivez-nous avec YouCook pour découvrir comment préparer les blettes en un gratin élégant et délicieux en un rien de temps.

Les Blettes - YouCook

Une mini-recette toute simple pour vous faire découvrir un beau légume qu’on oublie souvent de consommer : les blettes 🌱

Vous pouvez prendre la partie verte et les faire cuire comme des épinards : https://www.youtube.com/watch?v=ZY1tgMgn7NA

La blette peut aussi se faire en gratin, on vous montrera ça à l’occasion !

Ingrédients : - Blettes, crème fraîche, œuf, citron.

Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce que l’on vous montre, n’hésitez pas à remplacer les ingrédients que vous n’aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques. La cuisine, c’est aussi être flexible, ouvert, inventif et créatif. Alors expérimentez !

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Merci à nos partenaires qui nous accompagnent sur ce projet ! - REVOL – http://www.revol1768.com/fr - MAGIMIX – http://www.magimix.fr - SMEG – http://www.smeg.fr - FISKARS - LE PARFAIT

Et bon appétit ! ————— Pour votre santé, cuisinez et mangez des produits sains et variés… Et bougez-vous les fesses ! 👌🏻👌🏿👌
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source.
En conclusion, Les Blettes sont un légume relativement peu connu mais qui offre une multitude de possibilités culinaires. Que ce soit en gratin, en quiche ou en soupe, sa saveur douce et sa texture tendre en font un ingrédient polyvalent et facile à apprêter. Alors n’hésitez pas à découvrir ou redécouvrir ce légume de saison et à l’ajouter à votre menu. Bon appétit !