Les COOKIES BROWNIES AU CHOCOLAT /recette inratable et super facile - Les cookies sont exquis et faciles à préparer . Ces biscuits sont parfaits avec une tasse de café ou de thé . Cette recette de cookies classiques est simple à suivre et garantit des résultats délicieux .
Les cookies font partie intégrante de la cuisine américaine. Ils sont croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur et constituent un vrai délice. Aujourd’hui , je vais vous donner une recette simple et rapide pour préparer des cookies chez vous.
Les COOKIES BROWNIES AU CHOCOLAT /recette inratable et super facile
Coucou ,j’espère que la vidéo vous a plus et que vous n’hésiterez plus à les faire ,ils sont tellement bon,parole d’une gourmande :) :) Voilà la recette écrite/ Ingrédients: - 180 g de chocolat noir à plus de 55 % cacao - 40 g de beurre - 2 œufs - 110 g de sucre en poudre (semoule) - 1 cuillère à café de vanille en poudre - 75 g de farine - 150 g de pépites pour l’ intérieur - un peu de pépites à poser sur le dessus ou des smarties Méthode: Fouetter pendant 2 min les œufs ,la vanille et le sucre au batteur. Mettre de côté. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou sur feu doux ,bien mélanger et laisser tiedir . Préchauffer le four à 180 degré Rebattre la pâte pendant 1 min pour qu’elle blanchisse bien et double de volume. Ajouter le chocolat tiède ( presque froid mais pas durci)et mélanger . Ajouter la farine tamisée tout en fouettant et ensuite les pépites de chocolat . Bien mélanger. Laisser cet appareil se raffermir , quand on va faire les tas ça ne doit pas s etaler. Beurrer une plaque et chemisez - la de papier sulfurisé. Poser 2 cuillères à café de pâte une sur l’autre pour chaque cookie . La pâte n ’est pas liquide et ne s’étale pas ou très légèrement.Piquer dessus des pépites de chocolat ou des smarties . Enfourner pour 10 mn à peu près . Dès que les cookies sont craquelés avec une croute sur le dessus les sortir du four. Retirer la feuille de papier sulfurisé de la plaque avec les cookies dessus et laisser refroidir avant de les ôter. J attends vos retours . Attention vous allez en devenir addict!
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Voilà , vos cookies sont prêts à être dégustés ! Ce plat peut être réalisée facilement et vous pouvez la modifier en ajoutant des fruits secs, des raisins secs , ou tout autre ingrédient que vous préférez. Ces biscuits sont également délicieux lorsqu’ils sont encore tièdes , avec un verre de lait ou une tasse de café.
En résumé, les cookies sont un dessert classique et délicieux qui plaira à tous . Ce plat est facile à suivre et vous pouvez la personnaliser selon vos préférences . N’hésitez plus, enfilez votre tablier et commencez à préparer ces savoureux biscuits chez vous !