Les recettes de mamie Nicole - Courgettes en dès à la Provençale - Les zucchinis sont un aliment très versatile et délicieux qui peut être préparé de diverses façons différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de zucchinis farcis, qui est facile à préparer et qui peut être adaptée en fonction de vos préférences.

La préparation de zucchinis farcis est non seulement savoureuse, mais elle est également bénéfique pour la santé. Les zucchinis sont riches en vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.

Les recettes de mamie Nicole - Courgettes en dès à la Provençale

Recette de l’été : Courgettes en dés à la Provençale. En accompagnement de plats divers : poisson, viande blanche, viande rouge mais aussi pâtes, pommes de terre sautées, etc…

Recette très facile et rapide à faire, très appréciée des gourmets !

Ingrédients pour un accompagnement de 3/4 assiettes : • 700g/800g de courgettes de saison • 2 à 3 tomates un peu mûres (de préférence cœur de bœuf) • 1 Oignon • 2 Échalotes • 2 Grosses gousses d’ail • Persil • 1,5 Bouillon cube de poule • 1 Brin de Thym • Basilic • Herbes de Provence • Sel, Poivre • Huile de Tournesol

Temps de préparation : 30 Minutes Temps de cuisson : 30 Minutes
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Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant des éléments supplémentaires de prédilection, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Essayez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de courgettes farcies.

Pour conclure, cuisiner des courgettes farcies est un plat simple et savoureux qui peut être personnalisé en fonction de vos préférences. Essayez cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition offertes par les zucchinis.