Les recettes de mamie Nicole : Le Tian de courgettes Niçois - Les courgettes sont un légume polyvalent et savoureux qui peut être préparé de diverses façons différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de courgettes farcies, qui est simple à préparer et qui peut être adaptée en fonction de vos préférences.

Préparer courgettes farcies est non seulement délicieuse, mais elle est également bénéfique pour la santé. Les courgettes sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un repas complet et satisfaisant.

Les recettes de mamie Nicole : Le Tian de courgettes Niçois

Recette de l’été : Le Tian de courgettes (fait par une Niçoise). Plat complet (légumes, viande, fromage), une recette facile, très appréciée des gourmets !

Ingrédients pour 4/5 personnes : • 1,5kg à 1,7 Kg de courgettes de saison (été) • 3 Oeufs • Une petite poignée de riz • 4 tranches de jambon • 350gr à 400gr de farce (veau et porc) • 1 Sachet de gruyère râpé • 1/2 Bouillon cube de poule • 1 Oignon ou échalote • 2 Gousses d’ail • Persil • Sel, poivre

Temps de préparation : 1h30 Temps de cuisson : 30 Minutes
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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des accompagnements de prédilection, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Essayez différentes combinaisons pour trouver la version qui vous convient le mieux de cette recette classique de courgettes farcies.

En conclusion, la préparation de zucchinis farcis est un plat simple et savoureux qui peut être adapté en fonction de vos goûts. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition offertes par les zucchinis.