LOW CARB Vanillekipferl - glutenfrei & ohne Zucker - Diese Plätzchen müsst ihr probieren!!! - Diese köstlichen Plätzchen aus Österreich und Deutschland sind berühmt für ihre knusprige Konsistenz und ihr feines Aroma von Vanille. Man ist relativ einfach und erfordert lediglich wenige Grundzutaten.
Vanillekipferl sind sehr geschätzt zur Weihnachtszeit und werden vielerorts gebacken. Das Rezept für Vanillekipferl ist nicht allzu kompliziert und erfordert nur wenige Zutaten. In diesem Artikel werde ich eine traditionelle Zubereitungsweise von Vanillekipferl Schritt für Schritt erklären.
LOW CARB Vanillekipferl - glutenfrei & ohne Zucker - Diese Plätzchen müsst ihr probieren!!!
Hallo meine lieben Foodlover :)
Heute habe ich ein Rezept für diese leckeren low carb Vanillekipferl für euch. Das Rezept ist für ca. 15 Vanillekipferl. Sie sind so schnell vernascht. Macht am Besten direkt die doppelte Menge 😅
Ich freue mich sehr, wenn ihr dem Video einen Daumen nach oben gebt & meine Kanal abonniert :)
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Für das Rezept benötigt ihr folgende Zutaten: - 100g gemahlene Mandeln - 1 Eiweiss (M) - 15g weiche Butter - 30g Erythrit - Zimt & Vanillearoma - 1 TL Flohsamenschalen - 30g Pudererythrit
Zubereitung
Zunächst die gemahlenen Mandeln, die 30g Erythrit, die Flohsamenschalen, die Butter & das Eiweiß in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen.
Anschließend den Zimt & das Vanillearoma hinzugeben. Zum Schluss den Teig mit den Händen weiterkneten. Der Teig kommt nun für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Dann auf der Arbeitsfläche etwas Kokosmehl verteilen und den Teig zu Rollen formen.
Die Rollen sollten einen ungefähren Durchmesser von 1,5-2 cm haben.
Danach jeweils cam 5 cm abschneiden& daraus die Kipferl formen.
Die Kipferl kommen dann für 15-17 Min. bei 150 Grad Ober-/ Unterhitze in den Ofen.
Die noch warmen Kipferl in dem Puder-Erythrit wälzen.
Die Nährwerte findet ihr am Ende des Videos :)
Viel Spaß beim Nachbacken :)
Musik: Acoustic Meditation 2 von Audionautix unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz “Namensnennung 4.0”. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Künstler: http://audionautix.com/
https://i.ytimg.com/vi/dZtDfXl3FGQ/hqdefault.jpg
source.
Vanillekipferl sind perfekt als Geschenk geeignet oder eine leckere Beilage zum Kaffee oder Tee. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre eigenen Vanillekipferl zu Hause backen und Ihre Lieben verwöhnen.