Ma Recette de Tartiflette Maison (Facile et Rapide) | EnjoyCooking - La tartiflette est un plat typique de la cuisine française, originaire de la région Savoyarde dans les Alpes françaises. Cette recette est facile, savoureuse et réconfortante par excellence, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer les corps et les âmes. Elle est composée de pommes de terre, de petits lardons fumés, d’oignons, de fromage reblochon et de crème fraîche.

Ma Recette de Tartiflette Maison (Facile et Rapide) | EnjoyCooking

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Je vous retrouve avec ma version du plat incontournable de l’hiver : la tartiflette avec des pommes de terres fondantes et du reblochon bien coulant 🥔🧀 Cette version est végétarienne, mais pour une version classique, il vous suffit simplement de rajouter des lardons :)

Si vous reproduisez cette recette, postez vos photos sur les réseaux avec le hashtag #ENJOYPHOENIXCOOKING pour peut-être apparaître dans une prochaine vidéo ✨ J’ai hâte de voir vos chefs-d’oeuvre 😍

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🗓 PÉRIODE IDÉALE POUR RÉALISER CETTE RECETTE : Mai - Février (saison des pommes de terre)

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✨ INGRÉDIENTS (pour 2-3 personnes) :

- 500 g de pommes de terres cuites à l’eau - 250 ml de crème fraîche - 1/2 reblochon - 1 oignon jaune - 50 ml de vin blanc - Huile d’olive - Une gousse d’ail - Persil haché - Sel - Poivre - Noix de muscade

🥣 MATÉRIEL :

- Four préchauffé à 200°C - Poêle - Plat à gratin (ou ramequins pour des portions individuelles. Les miens viennent d’ici : http://www.manfroyelectro.be/index.php?)

▶︎ Warmcook, le site où je trouve la majorité de mes ustensiles et petit électroménager : https://bit.ly/3mdSRui

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☾ ÉTAPES :

00:00 Intro 00:33 Ingrédients 00:54 Préparation 2:10 Montage

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🍵 3 SOUPES FACILES ET RAPIDES : https://youtu.be/hU7DHRsHp7U

🍫 LAYER CAKE AU CHOCOLAT : https://youtu.be/K3RRtm43yko

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Je m’appelle Marie Lopez, j’ai 25 ans, et l’une de mes plus grandes passions, c’est la cuisine ! J’ai toujours passé beaucoup de temps devant les vidéos de L’Atelier de Roxane (Roxane et Louane), Fast Good Cuisine, Hervé Cuisine, 750g, Brico sympa cuisine, Chef Verrecchia, ou encore Carl is cooking, mais j’avais envie de proposer mes propres recettes ! Après avoir remporté Le Meilleur Pâtissier spécial célébrités et la sortie de mon livre de recette de pâtisserie, j’avais envie de m’investir encore plus dans cette chaîne de cuisine créée il y a 6 ans. J’ai donc décidé de vous retrouver chaque semaine, avec une recette facile, une recette rapide, pour que vous ne soyez jamais à court d’idee repas et que vous puissiez toujours vous éclater en cuisine ! Alors oui, je ne suis pas au niveau de Cyril Lignac, Mercotte, Gordon Ramsay ou Philippe Etchebest, mais je pense que je pourrais bien m’en sortir dans Tous en Cuisine ou un Diner Presque Parfait (et que je ne finirai jamais dans Cauchemar en cuisine haha)

Aujourd’hui, on se retrouve pour une nouvelle recette cuisine, parfaite pour le diner : une tartiflette, recette de pomme de terre incontournable de l’hiver ! C’est une recette facile à faire soi-même à la maison !

Pour faire cette recette, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients et ustensiles que vous avez tous.tes à la maison. Si vous n’avez pas de robot style Monsieur Cuisine, elle sera tout aussi bonne et facile à réaliser. Vous n’avez pas forcément besoin de réaliser une recette thermomix pour régaler toute la famille ;) L’important, c’est d’avoir une bonne poêle pour faire revenir votre oignon et lui donner cet aspect caramélisé qui change tout dans la recette ;) Vous pouvez facilement en trouver chez Tefal, La Redoute, Beka, Pyrex, Alice Délice, Boulanger, Mathon…

Vous pouvez utiliser des options végétaliennes si vous voulez une recette vegan (celle-ci n’est pas vegan)

Dites-moi si vous voulez voir d’autres recettes pomme de terre : gratin de pomme de terre, pomme de terre au four, galette de pomme de terre, pomme de terre farcie, pomme de terres sautées, croquette de pomme de terre…

N’oubliez pas d’aller voir mes recettes de purée de pomme de terre, d’omelette pomme de terre et de fondue savoyarde végétarienne publiées il y a quelques mois !

Et sinon, plutôt tartiflette ou raclette party ?

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#ENJOYCOOKING #ENJOYPHOENIX

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source.

Cette recette de tartiflette est parfaite pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est simple à réaliser et est très savoureuse. Le reblochon, fromage typique de la Savoie, apporte une saveur unique à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine française classique.

En bref, la tartiflette est un plat convivial et chaleureux, qui est très apprécié en France. Essayez cette recette simple à réaliser et régalez-vous en tribu ou entre amis.