Machal’s White Sauce पास्ता ❣️ #foodie #streetfood #indianstreetfood #energy #food #streetfoodindia - La préparation béchamel est l’une des préparations culinaires les plus appréciées de la gastronomie française. Elle est souvent utilisée comme élément de base pour d’autres sauces et recettes, tels que les lasagnes, les gratins, les préparations soufflées et les moussakas. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une texture crémeuse à ces plats délicieux.

La recette de la béchamel est assez simple et ne nécessite que peu de éléments de base. Les ingrédients essentiels sont le beurre, la farine et le lait frais. Il est essentiel d’utiliser des ingrédients de qualité supérieure pour obtenir le plus savoureux goût possible.

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La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en remuant constamment.

En résumé, la sauce béchamel est une sauce simple mais savoureuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la cuisson pour éviter la formation de boulettes. Avec un peu de pratique, la béchamel peut devenir une préparation culinaire simple à préparer et qui séduira vos convives.