Mein Lieblingsfrühstück Porridge - Haferbrei - 3 Rezepte - Oatmeal - how to make porridge - Porridge ist ein klassisches Frühstücksgericht, das sich in jüngster Zeit immer größerer Beliebtheit erfreut. Das Haferbrei-Rezept stammt ursprünglich aus Schottland und wird mittlerweile in vielen verschiedenen Varianten zubereitet. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein einfaches Porridge Rezept vor, das Sie leicht zuhause nachkochen können.
Mein Lieblingsfrühstück Porridge - Haferbrei - 3 Rezepte - Oatmeal - how to make porridge
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Es ist gesund, schnell, einfach und günstig – also das perfekte Frühstück. Der warme Haferbrei ist „der“ Vitaminkick am Morgen. Er versorgt uns mit Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Vitaminen und Ballast- und Mineralstoffen, die für einen geregelten Blutzuckerspiegel und ein starkes Immunsystem sorgen. Haferbrei wirkt wohltuend auf unseren Magen und reguliert die Verdauung. Obwohl er Kohlenhydrate enthält, macht er nicht unbedingt dick, denn er sättigt über einen längeren Zeitraum und der Blutzuckerspiegel steigt nicht so schnell wie bei Marmeladebrot & Co.
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●INGREDIENTS (ENGL.): Main recipe - Ingredients for 1 p.: 70 g porridge oats (= 7 heaped tbsp), I’m using a mix of fine and coarse oats) 300 ml water, milk or a dairy-free alternative like rice or soy milk pinch of salt (ca. 2-3 g) sweeteners like honey, maple syrup or agave nectar
1st version: Bircher porridge 1 small or ½ big apple 2 tbsp raisins (ca. 30 g) a fistful walnuts (ca. 15 g) pinch of cinnamon and vanilla
2nd version: Chocolate-coconut porridge 1,5 tbsp cocoa (ca. 15 g) 1 banana 1,5 tbsp desiccated coconut (ca. 15 g)
3rd version: poppyseed-vanilla porridge with red fruit jelly 1,5 tbsp ground poppyseeds (ca. 15 g) pinch of vanilla 2-3 tbsp red fruit jelly*
*Red fruit jelly (serves 2): 200 g fresh or frozen berries 2 tbsp honey 3 tbsp cold water 2 heaped tsp corn starch
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Song: NOWË - Burning (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Video Link: https://youtu.be/AWv6Cr-RJaM©
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Haferbrei ist ein nährstoffreiches und nahrhaftes Frühstück, das lange anhält und Ihnen Energie für den Tag gibt. Es enthält viele Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate, die den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Probieren Sie unser einfaches Porridge Rezept aus und experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings und Zutaten, um Ihr perfektes Porridge zu kreieren. Lassen Sie es sich schmecken!