MENU CHANDELEUR | 2 recette de crêpe Bretonne & galette de blé noire | + unboxing Koro - La crêpe est l’un des plats les plus célèbres de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans tout le pays. La recette traditionnelle, de la crêpe est simple et facile à réaliser. Voici, comment préparer des crêpes parfaites.

En France, les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui a lieu le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de monnaie de la main gauche pour porter chance.

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RECETTES :

▶︎ CREPE SUCRE - 250g de farine T55 - 3 oeufs - 50g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 5g de sel - 400ml de lait demi-écrémé ou entier

▶︎ CREPE DE BLE NOIR - 250g de farine sarazin - 1 oeufs - 3g de sel - 650g d’eau à température ambiante

MATERIELS :

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source.

Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des restaurants spécialisés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, notamment la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où les habitants se réunissent pour déguster des crêpes et participer à des concours de cuisine.

En conclusion, la crêpe est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par les Français de tous âges.