Mojito Molecular Gastronomy - Der Cocktail ist ein beliebter Cocktail, der besonders im Sommer gerne getrunken wird. Der erquickende Geschmack von Limetten, Mentha und Süßungsmittel verleiht dem Cocktail eine besondere Note, die jeden durstgeplagten Gaumen erfreut.

Als professioneller Chef habe ich viele verschiedene Cocktails kreiert und angeboten, aber einer meiner Favoriten ist der klassische Mojito. Der Mojito ist ein erfrischender Cocktail, der aus Limetten, Mentha, Süßungsmittel, Soda und Spirituose aus Zuckerrohr besteht. Er ist perfekt für den Sommermonate oder wenn Sie eine Erfrischung benötigen. Im folgenden Artikel werde ich Ihnen mein persönliches Rezept für den Cocktail vorstellen.

Mojito Molecular Gastronomy

Mojito Spherification Recipe Get the kit here: http://www.makesushi.com/product/molecule-r-mojito/

This video will show you how to use the mojito spherification kit made by Molecule-R a company that makes molecular gastronomy kits for home use. Chef Devaux will run through the recipe to show you how easy it is to cook a modern-day recipe like this reverse spherification technique, he will also put his own little twists on the original recipe.

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Produced by http://www.makesushi.com Chef: Davy Devaux

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Der Cocktailklassiker ist ein unumgänglicher Drink für den Sommer. Mit diesem unkomplizierten Rezept können Sie ihn ganz einfach zu Hause zubereiten und Ihre Gäste beeindrucken. Probieren Sie es aus und genießen Sie den erfrischenden Geschmack von Limetten, Mentha und Spirituose aus Zuckerrohr.