Notre recette de tartiflette maison - La tartiflette est un plat traditionnel de la cuisine hexagonale, originaire de la région Savoyarde dans les Alpes françaises. Cette recette est facile, délicieuse et réconfortante par excellence, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer. Elle est composée de pommes de terre, de lardons, d’oignons émincés, de fromage reblochon et de crème fraîche.
Notre recette de tartiflette maison
On vous montre notre recette facile et rapide de la tartiflette au reblochon de Savoie et aux lardons. Une bonne recette de tartiflette pour passer l’hiver en compagnie de fromage croustillant ;) Abonnez-vous : http://bit.ly/1GBQXds Facebook : http://on.fb.me/1JEQVFK
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Les ingrédients : 1,5 kg de pommes de terre 300 g. de lardons 1 reblochon 2 gousses d’ail 300 g. d’oignons 20 cl. de crème fraîche
Éplucher et rincer les pommes de terre. Les couper en dés et les cuire 20 minutes dans l’eau bouillante. Faire blanchir les lardons dans une casserole puis ajouter les oignons. Couvrir le temps de blanchir les oignons. Mettre la crème fraîche et le poivre puis mélanger. Laisser réduire une dizaine de minutes. Frotter l’ail dans un plat allant au four. Disposer ensuite dans cet ordre plusieurs couches de patates, de lardons et oignons et quelques morceaux de reblochon. Finir par une dernière couche de pommes de terre et couvrir avec de gros morceaux de fromage. Faire cuire à 200°C pendant 20 minutes. Et déguster bien au chaud !!
Earth, Wind & Fire - September
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François et François
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Cette recette de tartiflette est idéale pour les soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est simple à réaliser et est très goûteuse. Le fromage reblochon, fromage typique de la Savoie, apporte une saveur incomparable à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine traditionnelle française.
En bref, la tartiflette est un plat convivial et réconfortant, qui est très apprécié en terre française. Essayez cette recette simple à réaliser et régalez-vous en famille ou entre amis.