Omas Frikadellen saftig mit Soße selber machen, Buletten Rezept lecker und schnell, #frikadellen - Fleischklöße sind eine beliebte Fleischspeise, die aus Gehacktem, Gewürzen und weiteren Bestandteilen hergestellt wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Frikadellen, darunter Rinderfrikadellen, Schweinehackfleischklöße, Hühnerfrikadellen und sogar vegetarische Frikadellen. Die Inhaltsstoffe können je nach Rezept variieren, aber die meisten Frikadellen enthalten Zwiebel, Ei, Semmelbrösel und Gewürze wie Meersalz, Pfeffer und edelsüßer Paprika.
Omas Frikadellen saftig mit Soße selber machen, Buletten Rezept lecker und schnell, #frikadellen
Saftige Frikadellen/Hackbraten mit einer leckeren alkoholfreien Bratensoße, und das alles ohne Wein selber kochen. Diese Fleischküchle passen zu jedem Feiertagsessen oder einfach zwischendurch. Dazu passen natürlich am besten Kartoffeln oder Klöße mit Rotkohl. Wenn ihr das Gemüse nicht in der Soße haben wollt müsst ihr es zum Schluß absieben. Ich habe hier Schweinehackfleisch genommen, mit gemischten Fleisch geht es aber auch. Ein schnelles Mittagessen das jeder schnell kochen kann. Schnelle Rezepte - Was koche ich heute? Einfache Rezepte zum lecker essen.
Zutaten für 3 - 4 Personen
Frikadellen: 1000 Gramm Hackfleisch, im Video ist es Schweinehackfleisch ihr könnt aber auch gemischtes nehmen. Ein Bund Petersillie Eine Zwiebel 2 Teelöffel Senf Je ein Teelöffel Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Rosmarin 1 Teelöffel Salz Ein halber Teelöffel Pfeffer 50 Gramm Paniermeh 2 Eier
Soße: 2 Zwiebeln 2 Karotten 50 - 80 Gramm Sellerie 3 Teelöffel Tomatenmark 700 - 800 Milliliter Gemüsebrühe Etwas kaltes Wasser + 1 - 2 Esslöffel Speisestärke Salz, Pfeffer
Butterschmalz zum braten
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Ein schnelles Mittagessen das jeder schnell kochen kann. Mittagessen - Was koche ich heute?
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Dies ist nur ein Beispiel für ein unverkompliziertes Frikadellenrezept. Es gibt noch zahlreichere Abwandlungen und Zutaten, die man hinzufügen kann, um das Rezept an den eigenen Geschmack anzupassen. Insgesamt gibt es unzählige Möglichkeiten, Frikadellen zuzubereiten, und man kann immer experimentieren und neue Kreationen kreieren, um den persönlichen Geschmack zu finden.