One Pot Kohlrabigemüse (Low-Carb, Rezept) #shorts - Dieses Gemüse ist ein vielseitiges Gemüse, in vielen Rezepten genutzt werden kann. Es hat einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Textur, was es zu einer beliebten Zutat in der Küche macht. Es ist reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Ballaststoffen und Kalium. Es kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden.
Dieses Gemüse ist ein schmackhaftes und flexibles Gemüse, die sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden lässt. Dieses Gemüse ist eine Kreuzung aus Kohl und Rübe und hat einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Textur. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann roh oder gekocht gegessen werden. In diesem Artikel werden wir einige leckere Kohlrabi-Rezepte vorstellen, die leicht zuzubereiten sind.
One Pot Kohlrabigemüse (Low-Carb, Rezept) #shorts
Einfach in der Zubereitung und super lecker 🤩💖
👉🏻 Für 3-4 Portionen: 2 mittelgroße Kohlrabi, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 100g Frischkäse (Balance), 100g Raspelkäse, 200ml (Mandel)Milch, 1 EL Brühe, 1 TL Paprika edelsüß, Salz
Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden, Knoblauch & Zwiebel schälen und würfeln. Zusammen mit der Paprika und 1 TL Öl in eine (ofenfeste) Pfanne/Auflaufform geben und anrösten, bis die Paprika schön Farbe bekommt.
Derweil Kohlrabi grob raspeln und zur Seite stellen. dann Mandelmilch mit Brühe, Paprika edelsüß und Salz vermengen.
Pfanne von der Kochstelle nehmen und die Kohlrabi dazu geben. Nun Frischkäse in der Mitte platzieren und die Milch-/Gewürzmischung darüber gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten garen. Herausholen, alles miteinander vermengen, mit Käse bestreuen und für weitere ca. 20 Minuten überbacken.
Servieren und genießen, guten Appetit!
👉🏻Nährwerte pro Portion (ca. 350g): 201kcal, 11g Fett, 11g KH, 12g Eiweiss 👉🏻Nährwerte pro 100g: 52kcal, 3g Fett, 3g KH, 3g Eiweiss
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Insgesamt gibt es viele leckere und gesunde Kohlrabi-Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und voller Geschmack sind. Ob als Beilage, Hauptspeise oder Snack, ist Kohlrabi ein vielseitiges Gemüse, das in jeder Küche vielseitig eingesetzt werden kann. Es ist reich an Nährstoffen und kann auf vielerlei Weise zubereitet werden, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Testen Sie einige der vorgestellten Rezepte und erleben Sie die Vielfalt der Kohlrabi-Küche.