Orangen Kekse | Plätzchen Rezept #kekse #keksebacken #plätzchen #backen #shorts - Cookies sind weltweit eine der bevorzugten Süßigkeiten und existieren eine Fülle von Methoden, um sie zuzubereiten. Das Tolle an Cookies ist, dass sie in einer Vielzahl von Varianten erhältlich sind, von Schoko-Cookies inklusive Haferkeksen oder Nussplätzchen. Zusätzlich können Sie verschiedene Zutaten wie Nüsse aller Art, Schokolade, Trockenfrüchte oder Gewürze verwenden, um eine einzigartige Geschmacksnote zu erreichen.

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Softe Orangen Kekse 🍊🍪

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Zutaten: 650 g Weizenmehl 405 125 g griechischer Joghurt (2% Fett) 125 g Zucker 125 ml Öl 30 g Orangenmarmelade (nicht bitter) 2 Eier (M) Saft und Schale von 1 Orange 10 g Backpulver Prise Salz

Außerdem: Puderzucker zum Wälzen

So wird´s gemacht: Den Backofen auf 200°C Ober- & Unterhitze vorheizen. Die Eier zusammen mit dem Zucker, dem Öl, der Marmelade, Orangensaft, Orangenschale und dem Joghurt in eine Schüssel geben und gut verrühren. Mehl, Backpulver und das Salz dazu geben und alles zu einem gleichmäßigen Teig vermengen. Aus dem fertigen Teig mit leicht feuchten Händen, oder mit Hilfe von 2 Teelöffeln, Kugeln formen, diese rundherum großzügig in Puderzucker wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen für etwa 12-15 Minuten backen.
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Cookies sind eine einfach herzustellende und schmackhafte Süßigkeit, die man leicht zu Hause zubereiten können. Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Zutaten und Aromen und finden Sie eine Lieblingsvariante. Ob Schokolade, Haferflocken oder Nuss - es gibt eine Vielfalt von Optionen, um köstliche Kekse zu zaubern.