OUBLIEZ TOUTES VOS RECETTES DE COOKIES !!!! VOICI LA RECETTE DES VRAIS COOKIES AMERICAINS 🇺🇸 - Les cookies sont savoureux et simples à réaliser. Ces biscuits conviennent parfaitement avec une boisson chaude. La recette de cookies traditionnels est simple à suivre et garantit des résultats délicieux .

Les cookies sont devenus de la cuisine américaine. Ils peuvent être croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur et constituent un véritable délice. Aujourd’hui , je vais vous donner une recette facile et rapide pour réaliser des biscuits chez vous.

OUBLIEZ TOUTES VOS RECETTES DE COOKIES !!!! VOICI LA RECETTE DES VRAIS COOKIES AMERICAINS 🇺🇸

Hello 😀

Voici enfin de vrais cookies américains, moelleux au centre et croustillant sur les bords ET surtout TELLEMENT BON

Pour 9 à 10 COOKIES

Recette : Faire votre beurre noisette avec 180 g de beurre, mettre sur le feu pour avoir une belle couleur noisette, éteindre dés qu’il y a une belle mousse. hors du feu, laissez tiédir légèrement.

Ajoutez 170 g de sucre MUSCOVADO (au Rayon bio à carrefour), sinon de la vergeoise brune, ou de la cassonade (je n’ai jamais essayé avec la cassonade) ➡️ sur la vidéo j’ai dit 150 g de sucre mais c’est bien 170 g de sucre sorry 😒

Ajoutez 50 g de sucre blanc

Ajoutez 1 c c d’arôme de vanille Ajoutez 1 jaune d’oeuf, et 1 oeuf, mélangez légèrement avec le fouet.

Ajoutez 210 g de farine 4 g de sel 3,70 g de bicarbonate de soude ALIMENTAIRE (moi c’est celui de ALDI mais vous pouvez en trouver en supermarché)

➡️ NOTE : je vous conseille d’acheter la balance de précision chez ACTION, au piiiiiiiiiire c’est une demi c a café de bicarbonate environ mais c’est toujours mieux de peser ON RETIRE LE FOUET et on mélange a l’aide d’une spatule juste pour mélanger les matières entre elles Ajoutez des pépites de chocolat Faire des boules a l’aide d’une cuillère à glace (on ne remplace pas la cuillère a glace) Au frais minimum 30 minutes, moi je les laisse 1 H AU FRAIS Au bout de 30 min préchauffer votre four Et ça part pour 170 d chaleur tournante pendant 11 minutes pas 12 minutes !!!!!! 11 MINUTES

ENJOY

N’hésitez pas a me faire un retour sur INSTAGRAM @lamia_and_co
https://i.ytimg.com/vi/JS5gEf-YfF8/hqdefault.jpg
source.

Et voilà, vos cookies sont maintenant prêts à être savourés ! Ce plat est très facile à suivre et vous pouvez la modifier en ajoutant des fruits secs, des raisins secs , ou tout autre ingrédient que vous préférez. Ces biscuits sont également délicieux lorsqu’ils sont consommés tièdes, avec un verre de lait ou une tasse de café.

En résumé, ces biscuits sont un dessert classique et délicieux qui plaira à tout le monde. Cette recette est facile à suivre et vous pouvez la modifier selon vos préférences . N’hésitez plus, mettez votre tablier et commencez à préparer ces délicieux cookies chez vous !