Pain perdu façon tartiflette - La tartiflette est un plat traditionnel de la cuisine française, originaire de la région Savoyarde dans les Alpes françaises. Cette recette est facile, délicieuse et réconfortante, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer. Elle est composée de patates, de lardons, d’oignons, de fromage reblochon et de crème fraîche.

Pain perdu façon tartiflette

Aujourd’hui je vous propose une recette de pain perdu façon tartiflette. Cette recette allie le concept anti-gaspi et la gourmandise, puisqu’elle permet de recycler du pain rassis et de le sublimer avec des lardons et surtout du reblochon. Le pain perdu façon tartiflette est le plat idéal pour affronter les premiers assauts de l’automne avec les températures qui se raffraichissent inexorablement… Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais je suis un inconditionnel de la Tartiflette, ce doit être mes origines haut-savoyardes qui ressortent ! J’adore ces plats riches et plein de saveurs qui tiennent au corps et vous réchauffent. Ils nous font vite oublier les bonnes résolutions diététiques prises à la rentrée. Vous l’avez pressenti, je vous invite à plonger dans la tentation de cette revisite de la tartiflette. Alors, convaincus ? Si oui à vos tabliers !

Ingrédients : 300 gr de pain rassis 1 reblochon (450 gr) 200 gr de lardons nature 3 oeufs 1 oignon 1 gousse d’ail 50 cl de lait de la noix de muscade Sel/Poivre

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 25 à 30 min à four 200°C

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Cette recette de tartiflette est parfaite pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est simple à réaliser et est très savoureuse. Le fromage reblochon, produit laitier typique de la région savoyarde, apporte une saveur incomparable à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine traditionnelle française.

En résumé, la tartiflette est un plat convivial et réconfortant, qui est très apprécié en terre française. Essayez cette recette simple à réaliser et régalez-vous en tribu ou entre amis.