Pancakes party avec François-Régis Gaudry - Ces délicieuses crêpes épaisses américaines sont un plat classique du petit-déjeuner apprécié par petits et grands ! Préparés en un rien de temps, ils ne nécessitent que des ingrédients simples que l’on peut trouver dans n’importe quelle cuisine. Avec cette recette simple, vous pouvez faire plaisir à vos proches en un rien de temps !

Cette recette de pancakes est facile à personnaliser selon vos goûts et vos envies ! Ajoutez des fruits frais tels que des bananes, des fraises ou des myrtilles à la pâte avant de cuire les pancakes pour une touche de fraîcheur et de saveur. Vous pouvez aussi opter pour des pépites de chocolat pour une touche sucrée et chocolatée. Et pour les amateurs d’épices, pourquoi ne pas incorporer de la cannelle, de la muscade ou du gingembre moulu pour une saveur plus complexe et chaleureuse. Les possibilités sont infinies !

Pancakes party avec François-Régis Gaudry

Prêt.e.s pour une pancake party ? François-Régis Gaudry vous propose une recette délicieuse de pancakes grâce au secret du restaurateur et auteur américain Marc Grossman ! Son petit truc en plus ? Ses pancakes sont aux flocons d’avoine, et c’est un délice !

INGRÉDIENTS (pour 12 pancakes environ) : 230 g de farine T65 80 g de farine d’avoine (ou de flocons d’avoine à mixer) Un peu d’extrait de vanille ou une gousse 11 g de levure chimique (1 sachet) 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 50 cl de lait 2 oeufs 7,5 cl d’huile

Images et prise de son : Anna Maréchal Montage et mixage : Julien Michel Coordination éditoriale : Anna Maréchal Coordination de production : Gaudéric Grauby-Vermeil

Pour la suite, suivez la recette :  Retrouvez “On va déguster” sur France Inter :  https://www.franceinter.fr/emissions/…​ Retrouvez le marché de François-Régis Gaudry sur France Inter :  https://www.franceinter.fr/emissions/​…
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Que ce soit pour le petit-déjeuner, le brunch ou un petit déjeuner rapide avant de partir travailler, les pancakes sont un choix idéal pour les gourmands et les gourmets. Avec cette recette simple et délicieuse, vous pouvez préparer des pancakes moelleux et savoureux en un rien de temps. Garnissez-les de sirop d’érable, de beurre fondu, de fruits frais ou de tout autre garniture que vous aimez. Rapide à faire, cette recette est un incontournable pour tous ceux qui cherchent une recette simple et savoureuse pour se régaler dès le matin. N’attendez plus pour essayer cette recette !