Pancakes – Recette Migusto - Les pancakes sont un plat classique du petit-déjeuner que tout le monde adore ! Préparés en un rien de temps, ils ne nécessitent que des ingrédients de base que l’on peut trouver dans n’importe quelle cuisine. Avec cette recette simple, vous pouvez régaler votre famille et vos amis en un rien de temps !

Cette recette de pancakes est facile à personnaliser selon vos goûts et vos envies ! Ajoutez des fruits frais comme des bananes ou des fraises à la pâte avant de cuire les pancakes pour un petit déjeuner plus sain et nutritif. Vous pouvez aussi opter pour des pépites de chocolat pour les plus gourmands. Si vous aimez les saveurs épicées, n’hésitez pas à ajouter de la cannelle, de la muscade ou du quatre-épices pour une saveur plus complexe et chaleureuse. Les possibilités sont infinies !

Pancakes – Recette Migusto

Voici la recette originale des pancakes American Style, arrosés de sirop d’érable, of course! Après un tel petit-déjeuner, la journée ne peut être que radieuse. Accéder à la recette Pancakes sur Migusto https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pancakes

Pancakes

Pour 4 personnes

Ingrédients

2 œufs 2 dl de lait 4 cs de sucre 150 g de farine fleur ½ cc de sel 2 cc de poudre à lever, 6 g beurre pour la cuisson sirop d´érable pour servir

Etapes de préparation

Séparer les blancs d’œuf des jaunes. Mélanger les jaunes d’œuf, le lait et le sucre puis ajouter la farine, le sel et la poudre à lever. Travailler le tout en une pâte épaisse. Battre les blancs d’œuf en neige et les incorporer délicatement. Chauffer un peu de beurre dans une poêle antiadhésive. Pour chaque pancake, verser une petite louchée de pâte dans la poêle de façon à obtenir une galette d’env. 5 mm d’épaisseur et faire dorer à feu moyen. Procéder de même jusqu’à épuisement de la pâte. Servir avec du sirop d’érable.

Conseil

Délicieux avec des hash browns de rösti prêts à rôtir. Les garnir, selon les goûts, de fromage (p. ex. gruyère, emmental ou fromage aux fleurs) ou de tranches d’avocat et de saumon.

Temps de préparation: env. 40 min

Valeurs nutritives par personne

Calories 340 kcal / 1450 kJ Lipides 9 g Protéines 9 g Glucides 54 g Lipides 24,3 % Protéines 10,8 % Glucides 64,9 %

Tu trouveras d’autres recettes délicieuses sur migusto.ch https://www.migusto.ch
https://i.ytimg.com/vi/vwh-K_HQwLs/hqdefault.jpg
source.

Que ce soit pour le petit-déjeuner, le brunch ou un petit déjeuner rapide avant de partir travailler, les pancakes sont un choix idéal pour tous les amateurs de petits déjeuners sucrés et copieux. Avec cette recette simple et délicieuse, vous pouvez préparer des pancakes moelleux et savoureux en un rien de temps. Accompagnez-les de sirop d’érable, de beurre fondu, de fruits frais ou de tout autre garniture que vous aimez. Rapide à faire, cette recette est un incontournable pour tous ceux qui cherchent une recette simple et savoureuse pour se régaler dès le matin. N’attendez plus pour essayer cette recette !