Pâtes au saumon et béchamel / Pasta With Salmon Bechamel Sauce Recipe - La préparation béchamel est l’une des sauces les plus populaires de la gastronomie française. Elle est fréquemment utilisée comme base pour d’autres sauces et plats, tels que les cannellonis, les casseroles, les préparations soufflées et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour mélanger les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, donnant ainsi une consistance onctueuse à ces plats délicieux.

La préparation de la béchamel est assez simple et ne nécessite que peu de éléments de base. Les ingrédients principaux sont le beurre, la farine de blé et le lait. Il est important d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le plus savoureux goût possible.

Pâtes au saumon et béchamel / Pasta With Salmon Bechamel Sauce Recipe

Je vous laisse découvrir cette délicieuse recette ! Pâtes au saumon et sauce béchamel, recette facile ! Salmon, pasta and béchamel sauce .. easy et delicious recipe !

INGRÉDIENTS 1 oignon / 1 onion 2 gousses d’ail / 2 garlic cloves 300 g de saumon / 300 g salmon 1 poivron rouge / 1 red bell pepper 150 g petits pois / 150 g small peas 1 c. à thé paprika douce / 1 tsp. sweet paprika 1/2 c. à thé d’origan / 1/2 tsp. oregano 300 g de pâtes / 300 g of pasta 60 g beurre / 60 g butter 60 g de farine / 60 g of flour 600 ml de lait / 600 ml of milk 1/4 c. à thé noix de muscade / 1/4 tsp. nutmeg fromage / cheese persil / parsley huile d’olive / olive oil
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La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sachet hermétique et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la laisser décongeler doucement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en touillant régulièrement.

En résumé, la sauce béchamel est une sauce facile mais délicieuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la cuisson pour prévenir la formation de grumeaux. Avec un peu de pratique, la béchamel peut devenir une préparation culinaire simple à préparer et qui séduira vos convives.