Pizza Calzone Selber Machen (Rezept) || Italian Pizza Calzone (Recipe) || [ENG SUBS] - Fladenbrot ist ein beliebtes Hauptgericht aus Italien, das weltweit bekannt ist. Mit einer Vielfalt von Zutaten und Tomatensaucen ist es ein Gericht, das sich an jeden Geschmack anpassen lässt, das jeder individuell gestalten kann. Im Folgenden ist ein einfaches Anleitung für eine selbstgemachte Pizza.
Das folgende Essen ist unkompliziert und kann problemlos angepasst werden, um persönlichen Vorlieben anzupassen. Es ist auch ein ideales Gericht für Partys oder gemeinsame Essen mit Angehörigen.
Pizza Calzone Selber Machen (Rezept) || Italian Pizza Calzone (Recipe) || [ENG SUBS]
Eine Pizza Calzone Selber Machen, mit italienischem Pizzateig. || How to bake an Italian Pizza Calzone with traditional Italian Pizza Dough.
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:
Zutaten für 4 selbstgemachte Calzone Pizzen: || Ingredients for 4 Italian Calzone Pizzas:
…für den Pizzateig: || …for the pizza dough:
•500 Gramm Mehl (405er) || 500 grams of flour (405er) •300 Milliliter lauwarmes Wasser || 300 milliliters of lukewarm water •15 Gramm Salz || 15 grams of salt •2 Gramm Hefe || 2 grams of yeast •Etwas Mehl zum Bestäuben der Arbeitsplatte || More flour for the countertop
…für die Calzone: || …for the calzone:
•400 Gramm Ricotta || 400 grams of ricotta •2 Kugeln Mozzarella || 2 ball mozzarella cheese •100 Gramm italienische Salami || 100 grams Italian salami •Etwa 100 Gramm passierte Tomaten || About 100 grams of pureed tomatoes •Pfeffer || Pepper •Frischer Basilikum (je Calzone 4 – 5 Blätter) || Fresh basil leaves (about 4 - 5 each calzone) •Hartweizengrieß || Durum wheat semolina
Küchenhelfer: || Kitchen Gadgets:
•Rührschüssel || Mixing bowl •Löffel || Spoon •Küchentuch || Kitchen towel •Tupperboxen oder eckige Auflaufform fürs Gehen/Ruhen des Teigs || Tupper bowl or baking dish •Frischhaltefolie || Clingfilm •Schere oder Messer || Scissors or knife •Pizzastein + Pizzaschaufel || Pizza stone + pizza shovel
Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
The complete recipe for future reference can be found here:
Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking ;)
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Meine Ausrüstung: || My equipment:
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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:
✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: https://amzn.to/2iKOCan ✗ Pfanne || Frying Pan: https://amzn.to/3bM52uh ✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: https://amzn.to/2prClhA ✗ Messer || Knife: https://amzn.to/2iKY9OB ✗ Pfeffermühle || Pepper mill: https://amzn.to/2iKVmoN ✗ Auskühlgitter || Wire rack: https://amzn.to/2jhQpXt ✗ Rührschüssel || Mixing bowl: https://amzn.to/2jhSF0V
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Insgesamt ist Fladenbrot ein schmackhaftes Gericht, das leicht zuzubereiten ist und jedem gefallen kann. Mit diesem schnellen Anleitung können Sie eine selbstgemachte Pizza zubereiten, die Ihren Gästen schmecken wird.