Pizza ohne Pizzastein oder Pizzaofen selber machen backen Rezept knuspriger Boden kein Schamottstein - Pizza ist ein traditionelles Hauptgericht aus Italien, das überall auf der Welt bekannt ist. Mit einer breiten Palette von Zutaten und Tomatensaucen ist es ein Gericht, das sich an jeden Geschmack anpassen lässt, das jeder nach eigenem Geschmack gestalten kann. Im Folgenden ist ein einfaches Vorschlag für eine selbstgemachte Pizza.
Das folgende Rezept ist leicht zuzubereiten und kann problemlos verändert werden, um den individuellen Geschmack anzupassen. Es ist auch ein großartiges Essen für gesellige Anlässe oder Abendessen mit Freunden und Familie.
Pizza ohne Pizzastein oder Pizzaofen selber machen backen Rezept knuspriger Boden kein Schamottstein
Rezept und Schritt für Schritt Anleitung wie man eine Pizza zu Hause selber machen kann, ohne einen Pizzastein benutzen oder den Backofen lange vorheizen zu müssen. Diese Methode hilft Energie zu sparen.
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Für 2 Pizzen benötigt man: Vorteig (Poolish): 150 g Dinkelmehl Typ 630 150 g kaltes Wasser 0,01 g Hefe, das ist weniger als ein Streichholzkopf und kein Schreibfehler in Rührschüssel geben, vermischen und über Nacht zugedeckt stehen lassen
Hauptteig: 150 g Dinkelmehl Typ 630 100 g Kartoffeln vom Vortag, zerdrückt 4 g Salz
Belag: Tomatensauce: 4 EL Tomatenmark mit etwas Wasser zu einer Sauce verrührt Salz, Pfeffer, Oregano
Käse nach Geschmack weiterer Belag nach Geschmack: z.B. Salami, Oliven, Pepperoni, Sardellen oder Zwiebeln, kurz und scharf angebraten
Viel Erfolg!
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Alles in allem ist Fladenbrot ein schmackhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und jedem schmecken kann. Mit diesem einfachen Anleitung können Sie eine selbstgemachte Pizza genießen, die Ihnen und Ihren Lieben herzhaft wird.