Polnische (Gołąbki) -Wirsingrouladen mit Tomatensoße)| Polnische Rezepte - Großartige Wirsingrezepte, die Sie lieben werden. Erfahren Sie, wie vielseitig Wirsing in der deutschen Küche sein kann. Ob als Hauptgericht oder Beilage, diese köstlichen Wirsingrezepte werden Sie überzeugen.

Traditionelles deutsches Gericht: Kohlrouladen, gefüllt mit würzigem Hackfleisch. Der Wirsing wird zunächst blanchiert und anschließend mit einer köstlichen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Eiern und Gewürzen bestückt. Danach werden die Rouladen angebraten, bevor sie in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Brühe und Gewürzen geschmort werden.

Polnische (Gołąbki) -Wirsingrouladen mit Tomatensoße)| Polnische Rezepte

Heute ein Rezept für golabki- polnische Kohlrouladen mit Tomatensoße / ich habe jedoch daraus Wirsingrouladen gemacht. Probiert mal das Rezept aus, ist voll easy. :-)

Musik: Jay Kirk- Coming Home

Zutaten: Wirsing, 200g gekochten Reis, 500g gemischtes Hackfleisch, 1/2 Gemüsezwiebel, Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprikapulver süß, Knoblauch, Kräuter der Provence. Für die Soße: 1l Gemüsebrühe, 500g passierte Tomaten, Petersilie, Salz, Pfeffer, Zitrone, Prise Zucker Die Wirsingrouladen zugedeckt ca.60 Minuten köcheln lassen (habe es im Video vergessen zu erwähnen)

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In der deutschen Küche gibt es zahlreiche köstlichen Wirsingrezepten, wie zum Beispiel Wirsingquiche, Wirsing-Eintopf oder Wirsing-Salat. Ob als Hauptgericht oder als Beilage, Wirsing ist ein gesundes und leckeres Gemüse, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann.