La Pudding à L’ancienne, une recette Anti-Gaspi, est une délicieuse alternative pour utiliser les restes de pain. Connu en français sous le nom de Poddingue ou pain de chien, ce dessert classique est facile à préparer et offre une explosion de saveurs en bouche. Essayez cette recette pour une nouvelle façon de redonner vie à votre vieux pain.

Pudding à L’ancienne (recette Anti-Gaspi) Poddingue ou pain de chien

Je tiens cette recette de ma Grand mère ‘‘Man Jeanne’’ qui le faisais bien mieux que moi mais je ne suis pas loin de la vérité. Voici la recette anti gaspi par excellence Le pudding aux raisins secs .apellé aussi pain de quien dans le Denaisis et Valenciennois il est appelé podingue dans le Dunkerquois . plusieurs variante également sont venues se greffées à la recette originale avec des pépites de chocolat ou encore avec des pommes.
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En somme, cette recette de Pudding à l’ancienne est une délicieuse façon d’éviter le gaspillage alimentaire. En utilisant des ingrédients simples et abordables, vous pouvez créer un dessert décadent qui plaira à tous. Mais si vous cherchez une option plus économique, pourquoi ne pas essayer le Poddingue ou le Pain de chien ? Ces desserts traditionnels offrent une alternative savoureuse et rustique pour satisfaire votre envie de sucreries. Alors, n’hésitez pas à essayer ces desserts et à libérer votre créativité culinaire !