QUICHE LORRAINE I Mealclub Classics I Presenter Challenge #1 - Herzhafte Quiche ist ein leckeres Gericht, besteht aus einer herzhaften Füllung und einem knusprigen Teig. Egal ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, leicht herzustellen und ist flexibel in der Zubereitung.
Die Basis einer Quiche besteht aus einem knusprigen Teig aus Mehl, Butter und Wasser und einer herzhaften Füllung aus Eiern, Milch und Käse. Doch auch weitere Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Pilze oder anderes hinzufügen, um sie nach eigenem Geschmack abzuwandeln.
QUICHE LORRAINE I Mealclub Classics I Presenter Challenge #1
Endlich ist es soweit: Doro und Mira kochen zusammen in einem Video! Willkommen zu unserer ersten Presenter-Challenge. Wir testen mal, was die beiden so auf dem Kasten haben und lassen sie gegeneinander antreten. Wer kann den Sieg für sich entscheiden und mit der selbst gemachten Quiche Lorraine überzeugen?
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► Hier alle Infos zum Rezept:
Für den Teig: 120g Butter, kalt 100g Mehl 150g KÖLLN Blütenzarte Haferflocken 1 Ei 5 EL Wasser, kalt Prise Salz Butter, Haferflocken für die Form
Für die Füllung: 3-4 Stk Zwiebeln, mittel 150g Speck/Schinken Öl für Pfanne 100g Bergkäse 200ml KÖLLN Haferliebe Drink 200g Mascarpone 3 Eier und 1 Eigelb Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss 3 Stg Majoran 3 Stg Petersilie
Umluft: 180° C Backzeit: ca. 45 Minuten
Lasst es Euch schmecken! ♡
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Viel Spaß mit dem Video und natürlich auch beim Essen und Genießen!
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Bis zum nächsten Mal bei MealClub!
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Eine Quiche ist ein wahrer Alleskönner und perfekt zu jeder Tageszeit. Ob heiß oder kalt, sie schmeckt immer. Und das Beste daran ist, dass man sie auch noch am nächsten Tag genießen kann. Dabei ist es auch eine tolle Möglichkeit, übriggebliebene Zutaten zu verwerten, um eine leckere Mahlzeit zu zaubern.
Zusammengefasst ist Quiche eine leckere und vielseitige Speise, das schnell und einfach zuzubereiten ist und variabel ist. Egal, ob Sie es zum Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Abendessen genießen, es ist stets eine ausgezeichnete Option. Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, übriggebliebene Zutaten zu verwenden. Wagen Sie es einfach und probieren Sie eine Quiche aus - Sie werden von diesem Geschmackserlebnis begeistert sein!