Quiche Lorraine Toasts - wenn du nicht lange in der Küche stehen willst 👍🏻😉 Thermomix® TM6 - Quiche ist ein leckeres Gericht, besteht aus einer herzhaften Füllung und einem knusprigen Teig. Es ist sehr vielseitig, einfach zuzubereiten und ist flexibel in der Zubereitung.

Das Grundrezept für Quiche besteht aus einem knusprigen Teig aus Mehl, Butter und Wasser und einer Füllung aus Eiern, Milch und Käse. Allerdings kann man auch Fleisch, Gemüse, Pilze oder andere Zutaten hinzufügen, um die Quiche zu variieren.

Quiche Lorraine Toasts - wenn du nicht lange in der Küche stehen willst 👍🏻😉 Thermomix® TM6

Heute zeige ich euch mega leckere Quiche Lorraine Toasts für alle, die nicht lange in der Küche stehen wollen 👍🏻😉.

Viel Spaß beim Video !

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Rezept

Zutaten für 4 Portionen :

3 Eier 60 g Milch ½ TL Muskatnuss, gemahlen ½ TL Salz 4 Prisen Pfeffer 100 g Lauch, in Stücken (2 cm) 80 g Zwiebeln, halbiert 100 g Gruyère, in Stücken (2 cm) 100 g Crème fraîche 8 Scheiben Toast 100g Bacon in Scheiben, in Streifen (1 cm)

Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Eier, Milch, Muskatnuss, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 4 mischen. Lauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Gruyère zugeben, einmal mit dem Spatel mischen, 7 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Crème fraîche zugeben und 7 Sek./Stufe 4 mischen. Garkörbchen in einen tiefen Teller stellen & die Masse ins Garkörbchen gießen. Lauch-Käse-Masse abtropfen lassen und im Garkörbchen zur Seite stellen. Die Toastscheiben in der Ei-Milch-Mischung im tiefen Teller wenden, etwas vollsaugen lassen & aufs vorbereitete Backblech legen. Lauchmasse und Bacon darauf verteilen. Toasts 15 - 20 Minuten (200 °C) in der Mitte des Backofens backen. Herausnehmen, warm oder kalt servieren.

Guten Appetit !

Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 2224.5 kJ / 532 kcal Eiweiß 23.5 g Kohlenhydrate 39 g Fett 30 g

Rezept, abgewandelt . https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r749551

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️

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Eine Quiche ist ein Allrounder und perfekt zu jeder Tageszeit. Ob warm oder kalt, es ist immer ein Genuss. Zudem, dass man sie auch noch am nächsten Tag genießen kann. Es ist auch eine tolle Reste zu verwenden, um eine leckere Mahlzeit zu zaubern.

Zusammenfassend ist Quiche ein köstliches und vielseitiges Gericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten ist und variabel ist. Egal, ob Sie es zum Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Abendessen genießen, es ist immer eine gute Wahl. Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, übriggebliebene Zutaten zu verwenden. Wagen Sie es einfach und probieren Sie eine Quiche aus - Sie werden von diesem Geschmackserlebnis begeistert sein!