Reblo’chaud ! La recette (express) de François-Régis Gaudry - La tartiflette est un plat traditionnel de la cuisine française, originaire de la région Savoyarde dans les montagnes alpines de France. Cette recette est simple, délicieuse et réconfortante, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer les corps et les âmes. Elle est composée de pommes de terre, de lardons, d’oignons, de reblochon fondant et de crème fraîche.

Reblo’chaud ! La recette (express) de François-Régis Gaudry

Cette semaine, le reblochon fait son show et pas dans une tartiflette ! Un reblochon chauffé au four dans son plus simple appareil, c’est une idée qui vient du livre de recettes de Marc Veyrat, “La cuisine paysanne” et co-signée par Guy Gilbert, chez Hachette édition.

Pour cette recette express, il vous faut : - 1 reblochon fermier - 1 kg de pommes de terre ratte - 1 pain de campagne - du papier sulfurisée - de la ficelle - du poivre

Retrouvez On va déguster sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster
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Cette recette de tartiflette est parfaite pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est simple à réaliser et est très savoureuse. Le fromage reblochon, produit laitier typique de la région savoyarde, apporte une saveur incomparable à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine française classique.

En résumé, la tartiflette est un plat festif et réconfortant, qui est très apprécié en France. Essayez cette recette simple à réaliser et régalez-vous en tribu ou entre amis.